Toulouse Lautrec et la mousse au chocolat Proposé par Princesspea le 07/09/2025 dans Cuisine 16 Plusieurs personnes sont à l'origine de la création de la mousse au chocolat, mais celui à qui on doit sa version actuelle à base de chocolat et de blancs d'oeufs battus en neige serait Toulouse Lautrec. Il se serait inspiré de la technique des mousses de poisson pour améliorer le dessert. En savoir plus
Un harpon peut indiquer l'âge d'une baleine Proposé par SCMB le 10/07/2025 dans Animaux 4 Cette tête de harpon témoigne de la longévité des baleines boréales, qui peuvent vivre jusqu'à 200 ans. Le projectile fut fabriqué à la fin du XIXe siècle et retrouvé en 2007 dans le corps d'une baleine. En savoir plus
Une oeuvre de 100 millions d'objets Proposé par Invité le 04/06/2025 dans Art 14 Sunflower Seeds ("Graines de tournesol") est une œuvre titanesque qui nécessita un travail de fourmi. Commandée par le Tate Modern à l'artiste Ai Weiwei, elle se compose de 100 millions de graines de tournesol en porcelaine peintes à la main, entassées sur 10 cm d'épaisseur sur un millier de m². Sa réalisation a demandé plus de deux ans de travail à près de 1600 personnes. En savoir plus
Le Barzoï, chien à la symbolique mortelle Proposé par Invité le 04/07/2025 dans Animaux Histoire 21 Le Barzoï, une race de lévrier russe, faillit disparaître durant la révolution de 1917. Durant des siècles, il fut associé à l'aristocratie : la seule façon de s'en procurer était de s'en faire offrir par le Tsar. Durant la révolution, le chien, devenu un symbole, fut systématiquement abattu. La race disparut presque entièrement dans son pays d'origine, et ne fut sauvée que grâce aux efforts d'éleveurs étrangers. En savoir plus
Une grotte au climat inversé Proposé par SCMB le 19/11/2025 dans Nature 5 La "Coudersport Ice Mine" est une petite grotte située en Pennsylvanie, aux États-Unis, connue pour son microclimat inversé : elle se remplit de glace durant l'été, et la glace fond durant l'hiver. On ne sait pas exactement pourquoi, mais cela pourrait être dû à la circulation de l'air : l'air froid qui descend de la montagne en été pénétrerait par des ouvertures situées en amont et formerait de la glace au contact de l'air chargé d'humidité venant du bas, et inversement l'hiver. En savoir plus
Un discours si passionnant que tout le monde l'écoutait Proposé par Invité le 29/12/2025 dans Histoire 20 Le "discours perdu de Lincoln" est un célèbre discours prononcé par Abraham Lincoln en mai 1856, dans lequel il condamnait fermement l'esclavage. Selon de nombreux témoins, le discours était si passionnant que les journalistes présents cessèrent de prendre des notes pour écouter plus attentivement. Il n'existe donc aucune retranscription de ce discours, qui est considéré comme "perdu". En savoir plus
Charade tomba dans le domaine public sitôt sorti Proposé par Invité le 17/09/2025 dans Cinéma 5 Le film "Charade", sorti en 1963 avec Audrey Hepburn et Gary Grant, tomba immédiatement dans le domaine public. La loi américaine disposait alors qu'un film devait absolument porter la mention "copyright" pour être protégé, ce qui n'était pas le cas. En savoir plus
Sherlock Holmes, star de l'écran Proposé par SCMB le 17/08/2025 dans Littérature 7 Sherlock Holmes est le personnage de fiction le plus souvent interprété au cinéma et à la télévision : il a été interprété par plus de 75 acteurs différents dans plus de 300 adaptations audiovisuelles. Cette popularité n'est pas près de s'estomper : depuis 2023, le personnage fait partie du domaine public. En savoir plus
Les gladiateurs n'étaient pas que des hommes Proposé par SCMB le 31/08/2025 dans Histoire 4 A l'époque de l'Empire Romain, les hommes n'étaient pas les seuls dans les arènes. Il existait aussi des gladiatrices, qui se battaient avec les mêmes armes. Elles devaient cependant apprendre les techniques de combat à leurs frais. En savoir plus
La Chine a l'essentiel des lignes à grande vitesse Proposé par Invité le 01/07/2025 dans Vie pratique 29 La Chine est de loin le pays qui compte le plus de lignes de train à grande vitesse. Son réseau compte plus de 46 000 km de voies ferrées à plus de 250 km/h, soit 87% du réseau mondial à grande vitesse. Le second pays est l'Espagne, avec 4000 km de voies à grande vitesse. La France se classe 4e avec 2 814 km de voies ferrées grande vitesse. En savoir plus
Il faut bien cuire les haricots rouges Proposé par Invité le 19/10/2025 dans Cuisine 1 Tous les haricots, mais en particulier les haricots rouges, contiennent de la phytohémagglutinine, une toxine végétale qui peut provoquer une réaction digestive aiguë. Un seul haricot rouge mal cuit peut rendre malade et il est recommandé de les faire bouillir au moins 30 minutes pour détruire la toxine. En savoir plus
A Naples, on jette par la fenêtre lors du réveillon Proposé par Dpa974 le 02/11/2025 dans Vie pratique 15 À Naples, chaque 31 décembre, les Napolitains jettent par la fenêtre de leur habitation (immeubles compris), les objets dont ils souhaitent se débarrasser. Tout y passe, y compris les objets lourds de type machine à laver. En savoir plus
Bob Ludwig, star des ingénieurs du son Proposé par Invité le 29/08/2025 dans Musique Personnalités 4 Vous avez forcément entendu le travail de Bob Ludwig. Cet ingénieur du son américain, véritable légende dans son milieu, a travaillé avec tous les plus grands labels et tous les grands artistes (plus de 1300 artistes au total), et a remporté 13 Grammys. Il a notamment collaboré avec Led Zeppelin, Lou Reed, Metallica, Queen, Jimi Hendrix, Paul McCartney, Nirvana, Bruce Springsteen, ou encore Daft Punk. En savoir plus
Un astéroïde en résonance avec Jupiter Proposé par Invité le 15/01/2026 dans Nature 5 Kaʻepaokaʻawela est un astéroïde unique : découvert en 2014 sur une orbite proche de celle de Jupiter, c’est le seul astéroïde connu à être en résonance "1 :–1" avec une planète. Autrement dit, il effectue une révolution autour du Soleil sur la même période que Jupiter, mais dans le sens opposé. En savoir plus
Un glaçon dans un whisky peut faire avancer notre connaissance de l'histoire Proposé par Haricovert le 07/12/2025 dans Insolite 28 En 1965, le scientifique français Claude Lorius mit dans son whisky un glaçon issu d’une carotte glaciaire. En voyant des petites bulles s’échapper, il comprit que cet air pouvait révéler la composition de l’atmosphère il y a fort longtemps. Il en déduit qu’en creusant plus profond, on pourrait accéder à la mémoire du climat. En savoir plus
Uber copia son rival après avoir essayé de le faire condamner Proposé par Invité le 13/06/2025 dans Marques et logos 3 En 2011, Wingz lança le premier site web de partage de course avec des conducteurs non-professionnels. Le cofondateur de Uber, Travis Kalanick, dénonça leur activité auprès des autorités, considérant qu'elle était illégale. Wingz obtint l'autorisation légale en 2013 de poursuivre son activité et Kalanick se contenta alors de copier leur modèle. En savoir plus
Le stockage sur bande magnétique a toujours le vent en poupe Proposé par SCMB le 17/08/2025 dans Sciences 16 Au CERN (Centre Européen de Recherche Nucléaire), les données, notamment celles issues du LHC, sont stockées sur bande magnétique. Ce support permet en effet de stocker d'énormes quantités de données (plusieurs dizaines de pétaoctets par an) sur de longues durées pour un coût relativement faible. En savoir plus
Le futur Led Zeppelin à la manoeuvre dans Goldfinger Proposé par Invité le 30/08/2025 dans Musique Cinéma 3 Sur la célèbre chanson d'ouverture du film "Goldfinger", interprétée par Shirley Bassey, on peut aussi entendre jouer deux futures stars : Paul Jones (à la basse) et Jimmy Page (à la guitare), qui fonderont le groupe Led Zeppelin trois ans après la sortie du film. En savoir plus
Un nain de jardin qu'il ne faut pas perdre Proposé par SCMB le 27/09/2025 dans Inclassable 8 Cette statuette un peu grotesque vaut 2 millions de livres. Lampy est considéré comme le plus ancien nain de jardin et est l'unique survivant de la collection de Sir Charles Isham. Il date de 1847. En savoir plus
Un film en 3d qui guérit une cécité Proposé par Invité le 08/12/2025 dans Santé 7 Le cas médical de Bruce Bridgeman est unique au monde. Ce professeur de psychologie, ironiquement spécialiste de la vision, souffrait de cécité stéréoscopique, et était donc incapable de voir le monde en 3 dimensions. Il fut guéri en regardant un film en 3D au cinéma : les lunettes 3D modifièrent sa perception dès les premières minutes du film. L'effet perdura après la séance. En savoir plus