L'abondance de restaurants thaïlandais à travers le monde est en partie due à une stratégie culturelle lancée par la Thaïlande en 2002 : le programme "Global Thai" vise à promouvoir la cuisine thaï en aidant les restaurateurs, en formant du personnel et en développant des labels de qualité. En savoir plus

Pour gagner de l’argent pour sa paroisse, le père Robert Simon, curé de Saône, plongea 110 fois de 35 m et une fois de 42 m, de 1947 à 1963, alors qu’il n’avait jamais appris à plonger, sachant qu’il percutait l’eau à 100 km/h. Il a pu ainsi financer de nombreuses aides dans sa paroisse. En savoir plus

En Afrique du Sud, vous pourrez entendre des phrases comme "Tournez à gauche au prochain robot". Le terme désigne en fait les feux tricolores et serait lié à l'époque où les premiers feux automatiques remplacèrent les agents de circulation : ils étaient alors surnommés "robot policemen". En savoir plus

En 1903, le chimiste français Édouard Bénédictus fit tomber un flacon couvert d’un résidu de celluloïd. Le verre se fendilla sans éclater : cette observation inspira le verre feuilleté, futur allié des pare-brise. Breveté en 1909 sous le nom de Triplex, ce verre enfermait une feuille plastique entre deux plaques de verre. En cas de choc, les fragments restaient collés, réduisant les blessures par éclats. En savoir plus

Farinelli (1705-1782), le plus grand castrat de son époque, mit en musique quelques vers écrits par son ami Pietro Metastasio. Sa partition, perdue, a pu être reconstituée grâce à un tableau de Jacopo Amigoni d'une grande précision, dans lequel on voit le chanteur et une de ses amies tenir la partition en question. En savoir plus

Pour faire face à la multiplication des événements climatiques extrêmes, certaines entreprises proposent des solutions pour le moins surprenantes. En Californie, des projets de maisons capables de s’enfoncer dans le sol lorsqu’un incendie menace la zone ont été développés. En savoir plus

David Serkin est un retraité canadien pour le moins chanceux aux jeux de hasard : il a gagné à la loterie à quatre reprises en 12 ans, dont trois fois en moins d’un an en même temps que la rémission d'un cancer. Après un gain de 250 000 dollars en 2013, il remporta 500 000 dollars, puis deux fois un million entre le 20 août 2024 et le 3 mai 2025. En savoir plus

Au XIXe siècle, le botaniste Robert Fortune fut envoyé en Chine pour briser le monopole du thé. Déguisé en marchand chinois, il fit sortir des milliers de théiers dans des caisses de Ward, petites serres de verre étanches. En savoir plus

Le cœur des étoiles à neutrons pourrait être fait de "matière étrange". Cette forme de matière théorique, composée de quarks "étranges", ne se formerait que dans des conditions extrêmes de pression et de température. Certaines étoiles seraient majoritairement composées de cette matière exotique. En savoir plus

Le plus grand cratère d'impact connu de l'Holocène (la période géologique actuelle) n'a été identifié qu'en 2025. Formé il y a moins de 12 000 ans par l'impact d'un astéroïde d'environ 30 m de diamètre, le cratère de Jinlin, en Chine, mesure pourtant près de 900 m de large ! En savoir plus

La grotte du Chien, située dans les champs Phlégréens en Italie, tient son nom d'une pratique cruelle attestée jusqu'à la fin du XIXe siècle : pour démontrer la présence de gaz toxiques qui, en raison de leur densité, restaient près du sol, on utilisait des chiens. Au contact du CO2, ils s'évanouissaient. En savoir plus

Deux phrases célèbres de César sont connues sous leur forme latine : Tu quoque mi fili (toi aussi mon fils) et Alea jacta est (le sort en est jeté) bien qu'elles aient été vraisemblablement prononcées en grec : καὶ σὺ τέκνον » (« Toi aussi, mon enfant ») et Anerríphthô kýbos ("le sort soit jeté"). En savoir plus

Ideonella sakaiensis est une bactérie découverte en 2016 près d'un centre de recyclage au Japon. Elle a attiré l'attention des scientifiques, car elle est capable de dégrader le PET (polyéthylène téréphtalate), le plastique utilisé notamment pour les bouteilles, grâce à deux enzymes spécialisées. En savoir plus

Abe Saperstein ne mesurait qu'un mètre soixante, mais ce fut un géant du basketball. Il fonda les célèbres Harlem Globetrotters, transformant une modeste équipe en un phénomène mondial, popularisa l'idée du tir à trois points et favorisa l'intégration des joueurs noirs au plus haut niveau. En savoir plus

Avec le Yukigassen (littéralement "bataille de neige"), les Japonais ont érigé la bataille de boules de neige en véritable sport. Deux équipes de 7 joueurs s'affrontent pour prendre la base adverse ou éliminer leurs adversaires en les touchant avec des boules de neige fabriquées à l'avance. En savoir plus

Marcus Licinius Crassus est considéré comme l'homme le plus riche de l'Empire romain. Sa fortune personnelle était estimée à environ 200 millions de sesterces, l'équivalent de la totalité des revenus de l'État romain sur une année. En savoir plus

Si la plupart des araignées sont solitaires, certaines sont sociales : elles construisent des toiles communes où elles coopèrent pour capturer des proies bien plus grandes qu’elles. C’est notamment le cas d’Anelosimus eximius : certaines colonies peuvent compter des milliers d’individus ! En savoir plus

Le Slovaque Ján Miškovič détient un record insolite : celui de la plus forte myopie documentée, avec -108 dioptries à l'œil gauche et -106 à l'œil droit. Sa correction a nécessité la conception de verres sur mesure, spécialement développés pour ce cas extrême. En savoir plus

Avant de devenir l’une de ses marques de fabrique, les caméos d’Alfred Hitchcock dans ses propres films avaient d’abord un aspect pratique : sa première apparition dans The Lodger (1927) fut due à l’absence d’un acteur pour une courte scène, que le réalisateur remplaça au pied levé. Il conserva ensuite cette habitude, qui devint une véritable signature. En savoir plus

La Nouvelle-Zélande possède une proportion particulièrement élevée d'oiseaux incapables de voler, à l'image du kiwi. Pendant des millions d'années, ces oiseaux ont évolué dans un environnement dépourvu de mammifères prédateurs, développant des caractéristiques inhabituelles : perte de la capacité de voler, nidification au sol, absence de réflexes de fuite face aux mammifères. En savoir plus