Aujourd'hui considéré comme peu diététique, le steak Salisbury, plat populaire aux États-Unis, a été créé au XIXe siècle par un médecin comme remède miracle. Le docteur Salisbury pensait que les légumes rendaient malade et qu'il fallait manger uniquement du bœuf haché. En savoir plus

Si le réchauffement climatique poursuit sa courbe actuelle (+3°C à l'horizon 2100), l'économie liée aux sports d'hiver pourrait s'effondrer en Europe. En France, 91% des stations pourraient fermer pour manque de neige. Dans les Pyrénées, ce chiffre atteint 98%. Au total, 150 stations ont déjà fermé. En savoir plus

La sterne inca est un oiseau de mer d'Amérique du Sud qui possède une belle paire de moustaches. Celles-ci renseignent s...

Sous Francisco Macías Nguema, la dictature de Guinée équatoriale imposa un entraînement militaire quotidien à sa population. Comble de l'absurdité de ce régime paranoïaque : faute de matériel, les citoyens devaient s'entraîner avec des fusils en bois. En savoir plus

En typographie, les termes "haut de casse" et "bas de casse" pour désigner les lettres majuscules et minuscules (qui a donné l'expression "respecter la casse") viennent de la position dans laquelle étaient rangées les lettres aux premiers temps de l'imprimerie, dans le meuble du même nom. En savoir plus

En 2021, un agriculteur belge déclencha un mini-incident diplomatique en déplaçant une pierre. Pour faciliter le passage de son tracteur, il déplaça une borne vieille de deux siècles marquant la frontière entre la France et la Belgique, en violant notamment le traité de Courtrai. La borne avait été géolocalisée avec précision quelques années auparavant et il fut confondu. En savoir plus

Les primes de référencement sont payées par les marques à la grande distribution pour garantir le bon placement de leurs produits, et représentent une source de revenus non négligeable. Dans certains cas, elles peuvent dépasser la marge commerciale réalisée sur la vente du produit : le distributeur gagne davantage en facturant la mise en rayon qu’en vendant le produit lui-même. En savoir plus

La première photographie aérienne de l'histoire fut prise à Boston en 1860 depuis une montgolfière,. Une photographie au...

Pour construire dans le désert ou sur des sols granuleux, on utilise une méthode brute mais efficace : le compactage dynamique, qui consiste à lâcher depuis des hauteurs variables des masses de plusieurs tonnes, à intervalles réguliers. L'onde de choc ainsi provoquée densifie le sol. En savoir plus

La grande majorité de la cannelle vendue dans le monde, y compris en France, est de la cannelle de Chine (Cinnamomum cassia), différente de la “vraie cannelle”, celle de Ceylan (Cinnamomum verum). Cette dernière, au parfum plus raffiné, se distingue aisément : son bâton, formé de fines couches enroulées, est léger et friable. En savoir plus

Au Japon, l'histoire des 47 rōnin est un monument national. Elle raconte l'histoire d'un groupe de rōnin qui décida de venger la mort de leur chef en tuant le responsable de sa condamnation. Après avoir mené à bien leur projet, ils se rendirent aux autorités, sachant qu'ils seraient condamnés à mort. On leur laissa alors l'occasion de mourir en guerriers, en pratiquant le seppuku (suicide rituel). En savoir plus

Le chien tournebroche est une race de chien aujourd’hui disparue, qui doit son nom à l’usage qu’on en faisait en Angleterre entre le XVIᵉ et le XIXᵉ siècle : l’animal était enfermé dans une cage munie d’une roue dans laquelle il courait afin d’actionner un tournebroche. En savoir plus

La pyramide de Kheops est encore loin d'avoir livré tous ses secrets. Une étude parue fin 2017 a démontré qu'elle contenait une cavité assez imposante encore inexplorée, dont on ignore encore la fonction ou le contenu. En savoir plus

L'heiligenschein est un phénomène optique commun mais que vous n'avez peut-être jamais remarqué. Une lumière blanche app...

MK-ULTRA est un projet de la CIA élaboré entre 1953 et 1970 visant à développer des techniques de contrôle et de programmation de l'esprit. Il comprend notamment l'élaboration de sérum de vérité, l'utilisation de LSD, le lavage de cerveau, les électrochocs ou la privation de sommeil. En savoir plus

Croisement des drapeaux français et norvégiens, le drapeau de la Sarre fut celui d'un état éphémère. Elle exista entre 1...

À l'origine, Suzuki ne fabriquait pas des véhicules, mais des machines à coudre et des métiers à tisser. Malgré leur succès, le fondateur Michio Suzuki estima qu’il était important de se diversifier et s'intéressa à la production de petites voitures à la fin des années 1930. En savoir plus

Conçu pour la guerre du Viêt Nam, le Fairchild A-10 Thunderbolt II est un avion américain hyperrésistant. Son blindage résiste aux obus, son réservoir de kérosène est protégé par une mousse auto-obturante et il possède deux jeux de systèmes hydrauliques. En savoir plus

Dans les années 1960, les crash-tests de Porsche étaient plus simples à mener. On se contentait de lâcher le véhicule de...

Les cernes sous les yeux viennent généralement de la fatigue, mais ce n’est pas toujours vrai. La peau sous les yeux étant très fine (0,3 mm d'épaisseur), on voit facilement le moindre dérèglement de la circulation sanguine. Quand on dort mal, la circulation ralentit et les déchets s'accumulent. En savoir plus