Votre grand-mère vous a peut-être dit un jour qu'il fallait boire un bol de lait chaud afin de s'endormir rapidement. Il se trouve que c'est exact : les produits laitiers contiennent un acide aminé essentiel, le tryptophane, servant ensuite à synthétiser la sérotonine, une hormone apaisante. Encore mieux, en sucrant le lait, vous renforcerez son action.
Le tryptophane est un acide aminé qui doit être apporté par l'alimentation, car le corps ne peut pas le synthétiser.
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Azzedine
Un petit Bailey pour mettre tout le monde d'accord.