Les os ne se solidifient pas uniquement grâce aux produits laitiers ! Le Soleil joue lui aussi un grand rôle dans la fortification osseuse puisqu'il est nécessaire d'exposer sa peau régulièrement à la lumière pour synthétiser la vitamine D, qui a pour rôle de fixer le calcium sur les os. Le Soleil est suffisant pour acquérir 95% de la vitamine D nécessaire au corps humain.
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On trouve également les vitamines dans les graines germées, celles de trèfle rouge ou d'alfalfa sont les seules à réunir toutes les vitamines connues, K y compris.
C'est totalement vrai, d'ailleurs les produits laitiers, selon de récentes études sont efficaces que pendant la croissance et peuvent même s'avérer dangereux si on en consomme adulte!!! Mais c'est recommandé pour faire vivre l'agriculture et tous ces emplois, c'est comme 5 fruits et légumes par jour, c'est du grand n'importe quoi...
Un joueur de football américain s’était cassé le tibia, était un peu bébête, il buvait tous les jours un gallon de lait pour guérir plus vite pensant que le calcium agirait sur son os.
(oui il est 1h30 du matin mais tranquille je suis pas fatigué...)
Cela n'est que partiellement exact: le rôle principal de la vitamine D est la régulation du taux de calcium dans le sang, principalement par la régulation de l'absorption intestinale du calcium. Elle joue donc un rôle essentiel dans la bonne calcification des os, surtout en assurant un apport suffisant de calcium dans le sang, mais pas en "fixant" directement le calcium dans les os.