Le suicide du cuisinier

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François Vatel était un cuisinier et organisateur de festins pour le prince de Condé. Alors qu'il était chargé d'organiser les repas durant 3 jours à l'occasion de la venue de Louis XIV au château de Chantilly, il constata que la livraison de la pêche du jour était défaillante et ne pouvant supporter l'affront que cela constituait, il se suicida à coups d'épée.


Tous les commentaires (116)

Merci pour les commentaires qui expliquent la situation !!

J'ai jamais aimé les raccourcis pour faire sensationnel, qui font perdre le sens d'un geste.
Il ne s'est pas suicidé à cause de la pêche ils s'est suicidé parce que le clou de sa préparation et son chef d'œuvre à été ruiné.

À remonter les causes de la causes des causes ont finira par dire : il s'est suicidé parce que le roi lui avait demandé de faire un banquet. Ou parce qu'il est né ...
Y a un moment où il faut se rendre compte que ça devient ridicule et que la vrai cause de son acte à disparu de la phrase.

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Bien que l'anecdote soit intéressante, elle n'est pas complète. Alors que Vatel se plantait son épée dans le ventre, la livraison venait d'arriver, tout le monde se mot à chercher le chef mais malheureusement il était trop tard ( j'étudie en ce moment les lettres de Mme de Sévigné ou est rapporte

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Il n'a eu que ce qu'il méritait cet incapable !
A cause de lui sa majesté n'a pas pu gouter aux délices de la peche ;( snif

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a écrit : Plus moderne, le chef cuisinier Bernard Loiseau s'est suicidé d'un coup de fusil de chasse après que les guides de gastronomie aient retiré la 3eme étoile de son restaurant... en même temps,, cela peut se comprendre, car déjà, rien que pour obtenir une étoile, c'est pas simple, alors 3, imagine! ;-) et je peux te dire que pour avoir bosser dans un 3 macaron michelin, qu'il y a une pression énorme au quotidien pour maintenir le niveau. x)

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a écrit : Pour se suicider à coups d'épées il faut tout de même être sacrément courageux !!! Sinon pour Vatel, il y a maintenant une célèbre école hôtelière à son nom, avec pour certaines villes uniquement l'école, mais pour d'autres il y a aussi les restaurants écoles, où vous pouvez y manger des choses exceptionnelles à des tarifs intéressants, étant donné que les repas sont préparés par les étudiants, et que vous êtes également servis par des étudiants (serveurs, sommeliers, etc...) À essayer au moins une fois. Afficher tout Exact et je crois qu'à Nîmes il y a le restaurant avec. Voilà c'est tout ce que j'avais à dire :D

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Il ne s'est pas tuer tout de suite mais après trois coups de couteau dont les deux premier ne lui rapporteront que de la souffrance et le troisième, enfin , sera fatale

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a écrit : pour l'avoir visité,il me semble que cette histoire ce passe à Vaux-le-Vicomte!! bonjour
c est bien au château de chantilly je confirme j y travaille depuis 11 ans je connais bien l histoire

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Ah ouais quand même Oo il était plus que passionné celui là!

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a écrit : Il n'a eu que ce qu'il méritait cet incapable !
A cause de lui sa majesté n'a pas pu gouter aux délices de la peche ;( snif
Cet incapable ?! C'était in grand chef renommer ! Si il c'est suicider cest justement parcequil ne supporter pas l'idée de ne pas pouvoir servir le roi , et pour son honneur . D'autant plus que si les poissons netaient pas arriver cela n'aurai était en aucun cas de sa faute puisque ce n'est pas lui qui livre le poisson , le poisson est arriver après qu'il se soit suicider

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a écrit : Ah ouais quand même Oo il était plus que passionné celui là! je vois pas en quoi sa révèle de la passion ?

j'ai beau etre completement passionné de foot , si je rate un but je vais pas me pendre et encore moins me tuer a coups d'epée.

c'etait plus un déséquilibré ce mec

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a écrit : Bien que l'anecdote soit intéressante, elle n'est pas complète. Alors que Vatel se plantait son épée dans le ventre, la livraison venait d'arriver, tout le monde se mot à chercher le chef mais malheureusement il était trop tard ( j'étudie en ce moment les lettres de Mme de Sévigné ou est rapporte Tout à fait vrai ! J'ai également étudier les lettres de Mme de Sevigne :)

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Bon, je me permets de poster un long commentaire pour contrecarrer quelques sottises que j'ai pu lire.
Vatel fut tout d'abord le Maître d'Hôtel du surintendant des Finances, Nicolas Fouquet, au château de Vaux-le-Vicomte. Ce dernier, jugé trop puissant et trop ambitieux, fut arrêté et condamné à la prison à vie, pour malversation, sous ordres de Louis XIV (Pour l'anecdote, il se pourrait que Fouquet ait été le fameux prisonnier au masque de fer).
Vatel est alors engagé par le Prince de Condé au château de Chantilly. Le Grand Condé, en disgrâce depuis sa participation à la Fronde et au bord de la faillite, invita le Roi Louis XIV et sa cours au château de Chantilly pour une grande fêtes de 3 jours qui devait lui permettre de regagner les faveurs du Roi ; chacun y trouvant son intérêt car le Louis XIV avait besoin de l'armée de Condé (l'une des plus puissante du royaume) pour ses guerres contre les Hollandais. La destinée de la Maison de Condé dépendant en grande partie du succès des festivités, le prince fit peser tout le poids de ce succès sur Vatel.
Comme dit dans l'anecdote, la commande de poisson du vendredi n'arrivant pas, Vatel se suicida en s'empalant sur son épée. Les poissons arrivèrent et la suite des festivités, organisées au préalable par Vatel, fut un succès et le Grand Condé regagna la grâce du Roi.
Je vous invite à voir le film VATEL, qui raconte relativement bien ces 3 jours de festivités et où Vatel se suicide avec son épée et non en se pendant.

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a écrit : Un film de Roland Joffé est sorti en 2000 avec Gérard Depardieu dans le rôle de Vatel. Et c'est également aujourd'hui en France le nom d'une des écoles hotelières parmi les plus prestigieuses au monde:l'école Vatel

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Je le savais deja et je vais apporter des précisions :
C'est a cause d'une suite de mésaventure qu'il c'est suicidé
Il recevait le roi et 200 courtisans et il manqué 3 rôtis
Le feu d'artifice était raté
Les poissons manquaient pour le déjeuner
Il a essaye de ce tué de 2 coups d'épée mais ce n'est que le 3ème qui le tua

François vatel aurait coincée une épée dans l'embrasure de la porte de sa chambre et aurait fonçer droit dessus, il dû s'y reprendre a 3 fois avant d'en mourir

a écrit : [quote=rinato]le suicide courageux??? serieux jsuis pas courageuse de vivre malgré mes enmerdes ou quoi?[/quote]Je parle pas du suicide en lui-même mais plus le fait qu'il soit effectué de cette façon. Est ce que tu te vois te planter une épée dans le ventre parce que tu n'as pas reçu ton panier de poissons ? Appelle ça du courage ou de la folie, comme tu le souhaites, tout n'est que question de point de vue. Mais par pitié évite de me parler comme ça alors qu'on ne se connaît même pas !!!!! Afficher tout Le suicide est le dernier acte de liberté mais aussi un combat contre un adversaire qui n'est pas armé. Comme tu dis chacun son point de vue je ne qualifierai pas ça de folie mais d'idiotie personnellement