Le sannakji est un plat traditionnel en Corée du sud, constitué de morceaux de poulpe cru découpé alors qu'il est encore vivant et servi aussitôt. A cause des ventouses encore actives, il y a un réel risque d'étouffement si une partie se colle au palais, à la langue ou la trachée. C'est pourquoi il est recommandé de mâcher méticuleusement. En savoir plus

Avant 1960, les femmes ne pouvaient concourir aux Jeux olympiques que dans des courses inférieures à 800 mètres, au motif médical d'une masculinisation et d'un risque de chute d'utérus. C'est en 1966 que Roberta Gibb brava l'interdit des courses d'endurance au marathon de Boston, sans dossard car on lui avait refusé l'inscription. Elle boucla la course en un peu plus de 3 heures devant les deux tiers des participants masculins. En savoir plus

Les pistes d'aéroport sont régulièrement nettoyées à l'eau sous haute pression. Cela permet d'éliminer la couche de caoutchouc polymérisé qui se forme lorsque les avions atterrissent. En effet, durant un bref instant, les roues avant d'être mises en rotation frottent le sol en portant le poids de l'avion. La friction élève la température qui entraine la polymérisation d'une partie de la gomme. Celle-ci se dépose sur la piste et durcit, abaissant grandement son adhérence. En savoir plus

Les constructeurs automobiles doivent parfois adapter les noms de leurs modèles selon les pays. En France par exemple, la Toyota MR2 ("merde") est simplifiée en Toyota MR. Au Portugal, la Kona de Hyundai est devenue "Kauai" pour éviter la référence à "Cona", une appellation vulgaire du vagin. En Espagne (et dans quelques autres pays), la Mitsubishi Pajero est devenu Monteiro, "Pajero" y signifiant "branleur". En savoir plus

Ce n'est pas la taille qui compte : le cerveau des hommes est en moyenne 10% plus lourd que celui des femmes (1,350 kg pour les hommes contre 1,200 kg chez les femmes). Cela n'a aucun impact sur les capacités cognitives qui restent identiques entre les sexes. En savoir plus

Tous les drapeaux n'ont pas les mêmes proportions. Le format le plus répandu est le 2:3 (comme celui de la France), mais le format varie du carré (Suisse) à 1:2 (Somaliland). On trouve par exemple 13:15 (Belgique), 3:4 (Gabon), 8:11 (Israël), 7:10 (Brésil), etc. Le plus original est celui du Togo : le rapport de la largeur par la hauteur est égal à 1,618, ce qui correspond au nombre d'or. En savoir plus

Le solo guitare sur la chanson "Beat it" de Michael Jackson est interprété par un grand nom du rock : Eddie Van Halen. Ce dernier accepta de jouer le morceau à deux conditions : que son groupe n'en soit pas averti et que son nom ne soit pas mentionné dans les crédits. Il réarrangea même la chanson et demanda en échange deux packs de bières, ne s'attendant pas à un tel succès. En savoir plus

Les 16 chiffres de votre carte bancaire ont une signification particulière. Les 6 premiers identifient l'organisme émetteur de la carte, et les 9 suivants identifiant la carte précisément. Quant au dernier, il permet après application de l’algorithme de Luhn (qui sert à générer les numéros) de valider que les précédents chiffres sont bons, ce qui est utilisé par les sites internet pour vous indiquer en temps réel si le numéro que vous avez entré est correct. En savoir plus

Avec une pente de 18%, la piste de l’altiport de Courchevel est la plus pentue du monde. Les avions y décollent en descente et atterrissent en montée, et il faut une certification spéciale pour pouvoir s'y poser. En savoir plus

L'impact du travail d'Alan Turing et de ses collaborateurs au centre de décryptage de Bletchley Park durant la Seconde Guerre mondiale est probablement sous-estimé. D'après l'historien et cryptanalyste Harry Hinsley, il aurait permis grâce à son travail de cryptanalyse d'écourter la guerre de deux ans ce qui correspond au vu du nombre de morts par an à plus de 14 millions de vies. En savoir plus

Pete Conrad et Alan Bean, les astronautes qui foulèrent le sol lunaire lors de la mission Apollo 12, avaient prévu de faire une petite blague à la NASA : ils avaient caché un retardateur pour prendre un selfie sur la Lune, ce qui aurait évidemment posé la question de savoir qui avait pris la photo. En savoir plus

Il se forme parfois de grands disques de glace dans les rivières. Le phénomène est principalement dû au courant, qui regroupe des morceaux de glace au centre de la rivière. Ceux-ci fusionnent puis sont mis en rotation. La forme circulaire est due à l'abrasion contre les rives lorsque le disque dérive. En savoir plus

Les jardins de Marqueyssac ressemblent par endroits à un décor de film pour Alice au pays des merveilles, mais ils sont bien réels. Situés dans le parc du château du même nom à Vézac, en France, ils sont constitués de 150 000 buis centenaires taillés à la main. En savoir plus

'Les Ambassadeurs" de Hans Holbein le Jeune est un tableau peint en 1533, célèbre pour son anamorphose spectaculaire. Il cache un avertissement : vu de côté, la forme en bas du tableau se révèle être un crâne, symbole de la fragilité de la vie. En savoir plus

Il arrive que les poules pondent des œufs ayant un aspect ridé ou cabossé. Rien à voir avec leur âge, cela est dû à une carence en calcium ou à une perturbation du cycle de ponte. En savoir plus

Bien avant l'apparition des drones miniaturisés, la CIA travaillait sur de minuscules engins volants, comme l'Insectothopter. Maquillés en insectes (la version la plus aboutie était une libellule), ces appareils étaient mis en mouvement par un petit oscillateur fluidique et contrôlés à distance. En savoir plus

Bill Cosby, ancienne star de la fameuse série "Cosby show", a aussi marqué l'histoire judiciaire de la Californie. Accusé de multiples viols et agressions sexuelles, il échappa aux poursuites pénales grâce à la prescription (10 ans). Suite à cette affaire, le viol devint imprescriptible en Californie en 2016. En savoir plus

L'axe de rotation de la Terre n'est pas fixe : sa direction subit un lent décalage, appelé précession des équinoxes, sur un cycle d'environ 26 000 ans. Ceci explique notamment pourquoi les étoiles se décalent dans le ciel au cours des siècles. La Croix du Sud par exemple, une constellation visible depuis l'hémisphère sud, était visible dans l'hémisphère nord dans l'Antiquité. En savoir plus

Au Cambodge et au Vietnam, le rat est un mets très apprécié, en particulier dans les zones rurales. On le mange frit la plupart du temps, et dans le delta du Mékong, son prix dépasse celui du poulet. Il serait particulièrement nutritif. En savoir plus

On pourrait penser ce sous-marin prisonnier des glaces, mais il n'en est rien. Certains sous-marins sont conçus pour naviguer en zone arctique, et sont capables de se dégager ou de percer une épaisse couche de glace. En savoir plus