desseaux a écrit : Leforain: enfait tu veux mettre les glaçons dans le verre ??? Sympas si c'est du champagne, du coca ou autre liquide qui prenne un goût détestable avec de l'eau T'aime pas un coca bien frais avec des glaçons toi? Bon...
Et pour le champagne, j'ai essayé un jour...
Première et dernière fois.... parce que 1) s'était pas bon et 2) je ne bois pas sauf dans certains cas (quand je dis certain cas, c'est pas avec des potes ou tu t'imbibe de bière pour finir encastré dans un mur... je laisse sa au autres =D)

Cela s' appelle : frapper une boisson .

Merci du conseil ;) !

Il y a aussi une façon pas trop mal pour rafraîchir vite fait une bouteille.
Vous prenez des feuilles de sopalin vous mettez autour de votre bouteille. Ensuite vous verser de l'eau sur les sopalin. Pour finir vous mettez sa 10 ou 15 min au congelo et sa ressort frais. =)

Leforain a écrit : Sinon ce qui marche pas trop mal aussi, c'est de mettre les glaçons directement dans des verres préalablement rempli avec l'eau de cette dite bouteille. Ca permet d'économiser en bac d'eau et en sel. Des glaçons dans du vin n'est peut être pas une bonne idée... Ça dépend du vin car si on met de l'eau dans un très bon vin, ça pourrait le "gâcher"

demainlespoulpes a écrit : Le mélange eau salée + glaçons permet de descendre à une temprérature de -18°C. C'est grâce à cette technique que Louis XIV pouvait déguster des sorbets à Versailles.
C'est aussi la température la plus basse que le scientifique Daniel Gabriel Fahrenheit pouvait atteindre dans son laboratoire, il a donc décidé de fixer cette mesure comme base de son échelle de température. 0°F = -18°C Afficher tout Merci de m'avoir appris quelque chose ^^ :)

Une très bonne technique aussi consiste à envelopper la bouteille dans du sopalin, passer le tout sous l'eau du robinet puis placer la bouteille 10min au congélateur.
(Testé et approuvé)

phali a écrit : Est ce que ça veut dire que l'eau de mer aux pôles par exemple peut descendre en dessous de zéro? Pourquoi y a t'il des icebergs dans ce cas? Jusqu'à quel limite de l'eau salé peut-elle rester liquide?... Sympa l'anecdote en tout cas. Si il y a des icebergs , et même la banquise , c'est parce qu'ils sont constitués d'eau douce et non d'eau salée ^^

L'eau ne gele pas à 0°C mais dans les alentours de -5°. C'est une fois gelée qu'elle remonte à 0 .

Leforain a écrit : Sinon ce qui marche pas trop mal aussi, c'est de mettre les glaçons directement dans des verres préalablement rempli avec l'eau de cette dite bouteille. Ca permet d'économiser en bac d'eau et en sel. Et un ! Un buveur de whisky agréé !

phali a écrit : Est ce que ça veut dire que l'eau de mer aux pôles par exemple peut descendre en dessous de zéro? Pourquoi y a t'il des icebergs dans ce cas? Jusqu'à quel limite de l'eau salé peut-elle rester liquide?... Sympa l'anecdote en tout cas. Iceberg = eau douce

desseaux a écrit : Bref, le sel diminue la température de fusion de l'eau ( c'est ca le terme pour solidification?) et ne pas oublier que plus les quantité de sels sont importantes mieux c'est : la dissolution du sel de cuisine est légèrement exothermique ( enfin sinon ya d'autre sel vachement plus efficace) Fusion et solidification sont antagonistes...

Le fait de mettre du sel fait fondre la glace, phénomène qui absorbe alors beaucoup d'énergie. Elle prend l'énergie du liquide contenu dans la bouteille, le refroidissant.

Leforain a écrit : Sinon ce qui marche pas trop mal aussi, c'est de mettre les glaçons directement dans des verres préalablement rempli avec l'eau de cette dite bouteille. Ca permet d'économiser en bac d'eau et en sel. Tu mets des glaçons( produits grâce à l'eau du robinet) dans ton eau minérale?