Le rhum à l'arrière goût de whisky, c'est normal

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Si certains rhums peuvent avoir un léger goût de whisky, c’est parce qu’ils sont vieillis dans des fûts de chêne de seconde main à petit prix ayant servi à la production de whisky. Ces fûts viennent des États-Unis, où la loi oblige les producteurs de whisky à changer les fûts après chaque production.

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a écrit : Ah, je pensais que le rhum se faisait traditionnellement dans les caraïbes parce que c'est la bas que pousse la canne à sucre, en tant qu'amateur de rhum, je ne cracherai pas sur une source, je veux bien te croire mais j'aimerais bien confirmation. :) Je crois aussi que le rhum vieux est stocké dans les Caraïbes car fabriqué dans les Caraïbes avec une matière première récoltée dans les Caraïbes.

D'ailleurs, si vous aimait le rhum, pensez à acheter français.
En effet, les rhums antillais (et réunionnais) bénéficient d'un régime fiscal préférentiel. Å prix égal, vous aurez un bien meilleur produit s'il est fabriqué chez nous plutôt qu'à Cuba ou en République dominicaine.

a écrit : Ah, je pensais que le rhum se faisait traditionnellement dans les caraïbes parce que c'est la bas que pousse la canne à sucre, en tant qu'amateur de rhum, je ne cracherai pas sur une source, je veux bien te croire mais j'aimerais bien confirmation. :) Évidement! En faisant les recherches pour trouver un lien, n'ai trouvé que des blogs en parlant par contre. Je vous en mets un parmi tant d'autres donc c'est toujours à prendre avec des pincettes :

durhum.com/le-vieillissement-2/

a écrit : Évidement! En faisant les recherches pour trouver un lien, n'ai trouvé que des blogs en parlant par contre. Je vous en mets un parmi tant d'autres donc c'est toujours à prendre avec des pincettes :

durhum.com/le-vieillissement-2/ Ok merci, mais donc ce n'est pas fait exprès, c'est ce que ton précédent commentaire laissait à entendre.

En tout cas c'est une bonne nouvelle, faire du bon vieux rhum plus rapidement... n'est il pas? ^^