Si certains rhums peuvent avoir un léger goût de whisky, c’est parce qu’ils sont vieillis dans des fûts de chêne de seconde main à petit prix ayant servi à la production de whisky. Ces fûts viennent des États-Unis, où la loi oblige les producteurs de whisky à changer les fûts après chaque production.
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D'ailleurs, si vous aimait le rhum, pensez à acheter français.
En effet, les rhums antillais (et réunionnais) bénéficient d'un régime fiscal préférentiel. Å prix égal, vous aurez un bien meilleur produit s'il est fabriqué chez nous plutôt qu'à Cuba ou en République dominicaine.
durhum.com/le-vieillissement-2/
En tout cas c'est une bonne nouvelle, faire du bon vieux rhum plus rapidement... n'est il pas? ^^
Genre Captain Reine Morgane ?