S'il est connu que la tomate est un fruit au sens botanique, il est moins connu que l'aubergine en est également un. L'aubergine succède à la fleur et est une baie, au même titre que la banane, l'avocat, le raisin ou le poivre.
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Commentaires préférés (3)
Il y a aussi le haricot, la courgette, le concombre, le cornichon, ...
Et la fraise alors ? Un faux fruit ! C’est les akènes (petits grains) le fruit.
La tomate (tout comme l'aubergine en toute logique) est en fait un fruit ET un légume. Le terme de "légume" n'existe pas en botanique et est uniquement un terme culinaire et la tomate s'accommode très bien des deux. Tous les "légumes" se classant dans une catégorie botanique (fruit, tubercule, racine, bulbe...).
Perdu, le câpre est une fleur aussi ^^
Un bourgeon de fleur pour être exact ;)
Tous les commentaires (37)
Il y a aussi le haricot, la courgette, le concombre, le cornichon, ...
Et la fraise alors ? Un faux fruit ! C’est les akènes (petits grains) le fruit.
La tomate (tout comme l'aubergine en toute logique) est en fait un fruit ET un légume. Le terme de "légume" n'existe pas en botanique et est uniquement un terme culinaire et la tomate s'accommode très bien des deux. Tous les "légumes" se classant dans une catégorie botanique (fruit, tubercule, racine, bulbe...).
Et les pois, et les câpres, et les citrouilles, et les lentilles... mais pas la salade ni les épinards, ni les poireaux et les pommes de terre
Et les brocolis (et le chou fleur et le chou romanesco) sont des fleurs, comme l’artichaut.
Merci c'est bien plus clair comme ça.
En fait, le fruit, c'est un truc qui est arrivé à maturité, que ça se mange où non n'y change rien si j'ai bien compris.
-Mais la noix, ben, ce qui devrait se manger, c'est la peau verte, mais le truc qu'on mange, c'est une graine, une graine est elle un fruit?
-Ben non, c'est une graine, tu viens de le dire, andouille!
-Houlala... j'attends impatiemment la suite des commentaires, parce que le sujet est aussi vaste que l'est le vivant. ;)
Perdu, le câpre est une fleur aussi ^^
Un bourgeon de fleur pour être exact ;)
Nul n'est trop jeune pour enseigner, nul n'est trop vieux pour apprendre
Donc je viens d'apprendre que le câprier existe, et que les câpres ne sont pas toujours des fruits de capucine (c'est avec des capucines que mon grand-père faisait ses câpres). En plus, double honte, c'est un condiment que j'utilise souvent, mais que j'achète tout fait dans le commerce, et je n'en avais jamais regardé la composition
Péremptoire, ça ne veut pas toujours dire perpendiculaire
LA câpre, c'est féminin...
Joli dicton au départ (bien envie de le piquerEUUHparaphraser tiens), ce à quoi je rajoute qu'il n'y a aucune honte à ne pas savoir*...
(*si on ne se considère pas comme un je-sais-tout arrogant)
Ah merci :)
J’aurais même précisé que les deux termes culinaires fruits et légumes sont à différencier des termes botaniques.
La phrase : « mangez 5 fruits et légumes » est culinairement correcte et botaniquement absurde.
selon certaines définitions, un légume est une partie comestible d’une plante. Donc tous les fruits peuvent être considérés comme des légumes. De mémoire, il y a une bonne dizaine d’année une famille aux États Unis avait refusé de payer la taxe sur les légumes (vegetables) pour des tomates, prétextant que c’était des fruits. La justice avait répondu que les tomates étaient des vegetaux et donc de légumes à part entière.
Non, le haricot n'est pas une baie car il est conçu pour s'ouvrir et répandre ses graines en séchant alors que les baies ne s'ouvrent pas toutes seules. Mais il y a encore plus étonnant parmi les fruits : la carotte ! En effet les Portugais font de la confiture de carotte, or selon la loi européenne, on ne peut appeler confiture que ce qui est à base de fruits. Alors les instances européennes ont bien voulu changer la loi pour que les portugais puissent continuer à faire de la confiture de carottes mais plutôt que changer la définition de la confiture, elles ont préféré inscrire dans la loi que la carotte est un fruit !
Et d’apres Raphael Mezrahi :
Les carottes ça a des poils,
Les radis ça a des poils.
Les betteraves des longs comme ça, Les tomates ça n’en a pas.
www.dailymotion.com/video/xr8jqa
Et c'est pour ça que la confiture de canard n'existe pas, mais le confit de canard, si. ^^
Comment ça je fous la merde?
Toujours aucune trace de l'âpre débat que l'on pensait voir venir...
Comme quoi, tout ce qui touche à la nourriture, c'est trop sacré pour en débattre !
D'ou la stupidité de l'Europe, qui au lieu de gérer notre sécurité et notre bien être se mêle de cuisine, si les députés savent pas occupé leurs temps intelligemment qu'ils changent de metier
Peut t'on considérer alors que le ketchup est une sorte de confiture ¿
Ne blâmons pas nos députés, ils sont payés pour faire rentrer des trucs ronds dans des trous carrés. Je veux dire, c'est pas facile, avec cette chaleur, de définir législativement si la carotte est un fruit, un légume, une racine où une consonne!
Y'a un travail de recherche, il faut savoir d'où vient le mot "carotte", es ce du latin où du grec ancien? Es-ce que ça peut se cuire où se manger cru? es ce qu'il est autorisé de les râper pour en faire une salade où es-ce interdit sous prétexte qu'on ne râpe pas les fruits parce que ça enlève leur goût?
...
C'est vachement important quoi!
Et LE câpron est le fruit issu de la fleur qu'est la câpre...