iManol a écrit : A ma connaissance l'oeuf tourne quand on lui fait faire la toupie debout sur une de ses extrémités, par contre l'oeuf frais ne sait tout simplement pas tourner en toupie, il se couche directement. C'est donc faux. C est une technique marrante. Certe l oeuf dur tourne plus vite. Mais lorsque l on arrête l oeuf cru à peine 1 s. Après l avoir fait tourner il repart, je ne pense pas être le seul à le faire tourner plusieur fois avant de m en servir :-P

Philippe a écrit : Pour mettre tout le monde d'accord, notre équipe va aller loin dans l'investigation en faisant une vidéo de cela. Je vous en informerai sur le blog (colonne de droite) et j'éditerai cette anecdote. Il suffit juste de faire tourner l'oeuf.
Un oeuf pas cuit s'arrêtera de tourner très vite, alors que le cuit, au contraire continuera de tourner...

grillon a écrit : L'oeuf cuit tourne et l'oeuf cru tourne pas point ... Et c vrai Vrai ! Pourquoi se compliquer quand on peut faire simple ?

Rakzek a écrit : Egalement, l'oeuf cru flotte et l'oeuf dur coule. Non je crois pas.
Un œuf qui flotte est un œuf impropre a la consommation (comme dit dans un autre commentaire) et un œuf qui coule est un œuf propre a la consommation

Philippe a écrit : Pour mettre tout le monde d'accord, notre équipe va aller loin dans l'investigation en faisant une vidéo de cela. Je vous en informerai sur le blog (colonne de droite) et j'éditerai cette anecdote. La vidéo a-t-elle été faite?

Technique vu dans man vs wild ;)

Xav78 a écrit : Ce n'est pas la peine de
l 'arrêter, la vitesse de l'oeuf cuit est flagrante par rapport a l'oeuf cru; ceci est du au fait que la densité du jaune et du blanc de l'oeuf cru sont différents, et le jaune "freine" l'oeuf, alors que lorsqu'il est cuit, les deux elements sont coagules, le jaune et le blanc deviennent "solides",et font comme si on tournait un galet sur une table... Afficher tout Déjà faudrait il réussir a faire tourner l'œuf comme une toupie, malgré mes effort mon œuf ne tourne pas ^^'

Pas la peine de l'arrêter, l'oeuf cru tourne simplement beaucoup moins bien que le cuit

On peut aussi faire tourner l'œuf alors qu'il est "couché" sur une surface plane. S'il se redresse droit avec la vitesse, il est dur. S'il ne tourne pas très vite, il est cru.

Autrement tu fais comme moi,tu vis en Suisse et du coup les oeufs crus au magasins sont normaux et cuits ils ont une coquille colorée pour les différencier.. Facile !!

Riven22 a écrit : C'est fou les spécialistes d'oeufs qu'on a sur ce forum chacun pense etre incollable sur le sujet mais tout le monde ce contredit.... C est pareil a chaque annecdote, peut importe le sujet on a le droit au commentaire de celui qui affirme que c est faux, qui nous balance un cop col de 20 lignes, qui se sent obligé de sortir un jeu de mots pourri, qui veut relancer le debat sur la cruauté humaine, qui est completement hors sujet, qui repond de facon arrogante, qui repond au com qu il n aime pas, qui se prend pour un scientifique, qui veut a tout prix apparaitre en top com, et ceux qui ne peuvent s empecher de commenter chaque annecdote en posant une question au lieu d instruire le sujet en y postant la reponse.
Mais la ou je m amuse le plus c est sur les sujets vieux comme le monde et sur lesquels personne ne peut affirmer quoi que ce soit, mais ou chacun est sur d avoir raison.

Rakzek a écrit : Egalement, l'oeuf cru flotte et l'oeuf dur coule. Non, c'est pour différencier les œufs périmés des sains.

Et si l'œuf ne s'arrête pas de tourner, vous rêvez.

En fait il suffit juste d'en observer la vitesse quand on le fait tourner lorsqu'il est cru - il tourne lentement, alors qu'il tourne vite lorsqu'il est cuit.

Xav78 a écrit : Ce n'est pas la peine de
l 'arrêter, la vitesse de l'oeuf cuit est flagrante par rapport a l'oeuf cru; ceci est du au fait que la densité du jaune et du blanc de l'oeuf cru sont différents, et le jaune "freine" l'oeuf, alors que lorsqu'il est cuit, les deux elements sont coagules, le jaune et le blanc deviennent "solides",et font comme si on tournait un galet sur une table... Afficher tout Ouai mais si tu n'as qu'un seul oeuf (donc aucun point de comparaison) dur de savoir s'il est cuit ou cru...

Qui vole un oeuf : N a pas de poule c est logique !

En le secouant ça marche aussi

Où on peut essayer avec de l'eau s'il il coule il est frais sinon pourri

L’oeuf cuit tourne à vitesse constante
Alors que le cru tourne de manière irrégulière