Située sur les rives du Danube, l’abbaye de Weltenburg en Bavière est la plus vieille brasserie au monde : elle est en activité depuis 1050. Elle brasse dix bières différentes, dont la « Weltenburger Kloster Barock Dunkel », élue meilleure brune au monde en 2004.
On peut visiter l’abbaye, s’y restaurer, goûter les bières, et même y dormir. Le monastère, fondé par des moines Eustache et Agile de Luxeuil en 617, est également le plus ancien de Bavière.
Tous les commentaires (38)
(Oui je sais je suis pénible)
www.courrierinternational.com/article/archeologie-decouverte-en-israel-de-la-plus-vieille-biere-du-monde-elle-13-000-ans
trustmyscience.com/decouverte-plus-vieille-brasserie-du-monde/
J'adore l'histoire.
Saint Matthieu.
(Excellent merci savait pas et c'est je pense la raison inconsciente qui m'a tjs fait préfèrer le Larousse au Robert ;)
Je rappelle à la cantonade que le dernier mot du dictionnaire Larousse francophone est : "zythum"
fr.wikipedia.org/wiki/Zythum
moi ce qui m'interpelle, c'est que ce soient des moines qui fabriquent les meilleures bières.
Bande de dealers ^^
Il existe des maisons en pans de bois datant de 1100 et restaurées mais d'époque.
L'abbaye d'Orval en Belgique a été construite en 1070, c'est depuis cette date qu'ils font de la bière, l'orval. Une des bières belge les plus connues.
trustmyscience.com/decouverte-plus-vieille-brasserie-du-monde/
Voilà voilà...