La viande de boeuf n'en est pas toujours

Proposé par
le

Lorsque vous achetez de la viande de boeuf au supermarché, ce n'est pas forcément de la viande de boeuf au sens propre, c'est-à-dire de taureau castré. Il peut s'agir de vache, de taureau, de taurillon ou de génisse (vache n'ayant pas vêlé).


Tous les commentaires (71)

Maintenant au supermarché c'est ni du bœuf ni de la vache ou quelque chose de castré c'est du cheval pauvre petite bête mais quand même il font un énorme scandale partout alors que c'est de la viande
tout le monde en mange et puis
personne n'est allergique a la viande de cheval est si quelqu'un y est allergique il n'achèterais pas du bœuf (qui est maintenant du cheval qu'on trouve même dans les légumes)

Posté le

iphone

(0)

Répondre

T'achète un truc 100%pur bœuf et tu te retrouve ala grande SUPRISE
Tiens du CHEVAL

Posté le

iphone

(0)

Répondre

C-C-C COMBO BREAKER. Serieux la blague findus elle est "marrante" une fois mais pas besoin de faire 15 commentaires pour faire la même blague tourné différemment.

Posté le

android

(29)

Répondre

a écrit : Excuse moi mon cher Stefan mais tu te trompes la charcuterie dite " Corse " est fabriquée avec de l'âne ou du cochon sauvage et cette charcuterie est également fumée au bois de châtaignier en utilisant des methodes ancestrales. Ce qui lui donne son gout particuliers le saucisson d'âne est une légende! un corse ne mangera pas son âne.

Posté le

android

(7)

Répondre

Ouais et même du cheval maintenant . Mais tant que c'est de la viande , c'est bon :D

Posté le

android

(0)

Répondre

Du cheval aussi ;D
(oui elle date cette anecdote, et alors? ;D)

Posté le

android

(0)

Répondre

Ce n'est pas forcément de la viande de boeuf, parfois c'est même du cheval.
Mmmh c'est bon le cheval...

C'est d'ailleurs souvent de la vache de réforme, c'est à dire des vaches laitières trop vieilles pour être productives.

Posté le

android

(0)

Répondre

a écrit : Petite question, quand on achète du bœuf chez le boucher c'est vraiment du bœuf ? Lit sur ton étiquette la catégorie de l'animal est précisé

Posté le

android

(0)

Répondre

a écrit : Pour la viande il me semble, je chercherai sur internet qu'elle est classée par le système dit E.U.R.O.P.A avec le "E" la viande de qualité superieur et le "A" la plus mauvaise : fast food. Juste E.U.R.O.P. On parle de conformation, c'est le classement de la carcasse (en muscle principalment)

Posté le

android

(2)

Répondre

Cela peut aussi être du cheval :S Findus ! ;)

a écrit : l'arnaque, comme tu le dis, n'est pas de se faire avoir sur l'origine de la viande que l'on achète, mais c'est plutôt le fait que la société nous fasse croire que nous avons besoin de viande pour vivre. En effet, si on se tourne sur la question de notre régime alimentaire, on peut se rendre compte que l'homme n'est pas adapté à manger de la viande pour de nombreuses raisons :
-nous ne sommes pas des chasseurs de nature : nous ne courons pas vite, nous avons des canines très peu dévelopées, nous n'avons pas de griffes, nous avons un long intestin contrairement aux prédateurs qui ont un intestin court pour empêcher la fermentation de la viande, d'où leur
ventre fin. Nous sommes plutôt des opportunistes qui mangeons ce que nous pouvons trouver à notre portée comme des insectes ou autres
-dans les pays "développés" comme le nôtre où la consommation de produits animaux atteint des proportions démesurées, on observe de nombreux cas de cancers, de diabète, d'ostéoporose et d'autres problèmes de santé comme des complications dues à un taux de cholestérole anormalement élevé...cherchez l'erreur ! Alors que ces problèmes ne se posent même pas dans des pays où la majorité de la population est végétarienne, comme en Inde
-contrairement à de nombreuses idées reçues, le régime végétarien apporte toutes les qualités nutritives nécessaires à notre bonne santé : les protéines ne sont pas contenues uniquement dans la viande comme on pourrait le croire, mais aussi en grande quantité dans les végétaux, en particulier dans les légumineuses et le soja, mais aussi dans les céréales. Le calcium est lui aussi contenu en grande quantité dans les choux, les amandes, les dattes...le végétal n'a pas fini de vous surprendre !
-enfin, si vous avez vraiment envie de manger de la viande, seriez-vous capable de venir égorger le petit lapin, le veau ou l'agneau après les avoir arraché à leur mère ??
Afficher tout
Enfin quelqu'un qui parle avec sa tête et son coeur au lieu de son ventre. Merci

Posté le

android

(4)

Répondre

En principe à la cantine, si vous mangez des steaks hachés, ce ne sera pas du vrai boeuf mais le.plus souvent de la vieille vache laitière, envoyée à l'abattoir parce qu'elle ne faisait plus de lait.

Posté le

android

(1)

Répondre