L'invention des chips fut accidentelle

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Les chips ont été inventées par hasard en 1853 par un chef-cuisinier, George Crum. Un client capricieux refusa pour la deuxième fois l'assiette de frites qu'on lui servait, trop épaisses à son goût. Par rancune, il décida d'émincer les pommes de terre en tranches aussi fines que possible, ce qui eut un succès inattendu.


Tous les commentaires (44)

je l'ai su quand, il y a deux ans, j'ai vu un dessin animé sur de 2min sur la création des chips :)

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a écrit : Et oui des personnes font des fautes d'ortographe mais est ce une raison d'écrire des commentaires aussi puériles!!! Oui!

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a écrit : Les célèbres corn flakes ont aussi une origine accidentelle: les 2 frères Kellogg expérimentaient différents ingrédients pour proposer une alimentation nouvelle, quand ils laissèrent bruler sans le savoir des grains de blé; après les avoir aplatis et fait dorer au four, ils obtinrent des pètales lègers et croustillants. En remplaçant le blé par du maïs, le résultat fut identique. Cela se passait en 1894 aux States (corn flakes=flocons de maïs). Je l'ai lu ce matin sur mon paquet de céréales! Afficher tout En tout cas ça n'a pas de goût

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a écrit : Quel orthographe déplorable (ou plutot, kel ortograf Dplorabl) :D Ou mieux encore quelLE orthographe déplorable.
Quand un juge ou que l'on se permet de faire des réflexions, encore faut-il ne pas en faire !

Sinon, je confirme l'anecdote, c'est du moins ce que l'on m'a toujours dit.

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a écrit : Les célèbres corn flakes ont aussi une origine accidentelle: les 2 frères Kellogg expérimentaient différents ingrédients pour proposer une alimentation nouvelle, quand ils laissèrent bruler sans le savoir des grains de blé; après les avoir aplatis et fait dorer au four, ils obtinrent des pètales lègers et croustillants. En remplaçant le blé par du maïs, le résultat fut identique. Cela se passait en 1894 aux States (corn flakes=flocons de maïs). Je l'ai lu ce matin sur mon paquet de céréales! Afficher tout Fais-en une anecdote ! ;D

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C'est fou, on invente des choses sans le vouloir lol

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D'ailleurs, le client apprécia tellement sa troisième assiette de frites qu'il en redemanda !

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a écrit : Touko tu parles de gens qui n'ont pas le choix (je suppose d'apprendre à écrire). C'est vrai que c'est dramatique. Mais pour les gens qui viennent sur ce site je ne crois pas que c'est le cas. Je pense qu'il parlait des gens qui ne peuvent pas choisir de bien écrire.
Quand on est intelligent, on peut se faire passer pour un con, mais quand on est con... (C'est un citation mais j'ai oublié l'auteur et la syntaxe exacte mais l'idée est la)

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a écrit : Je pense qu'il parlait des gens qui ne peuvent pas choisir de bien écrire.
Quand on est intelligent, on peut se faire passer pour un con, mais quand on est con... (C'est un citation mais j'ai oublié l'auteur et la syntaxe exacte mais l'idée est la)
Il me semble que c'est d'einstein ;)

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a écrit : Quel orthographe déplorable (ou plutot, kel ortograf Dplorabl) :D Quelle (et oui dommage quand on veut donner des leçons !!)

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Pour être plus précis c'était un habitué qui aimait les frites coupé finement alors un jour le cuisinier pour lui faire plaisir les coupas extrêmement fine ce qui créa les chips :)

Etait-il au bout de sa vie de n'avoir pu enervé ce client casse bonbon ou alors content d'avoir découvert l'aliment de base pour chaque fete?

a écrit : À propos des fautes et pour ne pas être traitée de puérile, c'est Alphonse Allais qui disait un jour de 1893 qu'il faisait désormais partie "de la Ligue pour la Quomplikationt deu l'aurtaugraphes". Étrangement on croirais de l'allemand...

a écrit : "S'énerver sur Sa patate" serait plus français... D'habitude les gens mettent des "s" à toutes les sauces. Là il a voulu faire bien.. Loupé :)

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a écrit : Quel orthographe déplorable (ou plutot, kel ortograf Dplorabl) :D queLLE orthographe déplorable . Merci ;-)

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Moi je le savais c'est écrit derrière un paquet de chips ! Je crois que c'est les carrefour mais c'est a confirmer

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J'avais vu cela, il y a fort longtemps... Mais c'était la femme du directeur de chemin de fer qui faisait ce caprice...

a écrit : À propos des fautes et pour ne pas être traitée de puérile, c'est Alphonse Allais qui disait un jour de 1893 qu'il faisait désormais partie "de la Ligue pour la Quomplikationt deu l'aurtaugraphes". J adore Alphonse Allais, bonne remarque.

Je n'aurais jamais pensé que l'on mangeait des frites en 1853..