La fleur de violette ne se laisse pas sentir facilement Proposé par oubie le 09/10/2013 dans Nature 42 Les fleurs de violettes ont pour particularité d'endormir les récepteurs olfactifs, ce qui fait que si on les sent, très rapidement on ne les sent plus ! C'est pourquoi l'odeur de violette s'obtient en distillant les feuilles et non la fleur, et que l'odeur fleur de violette est une odeur de synthèse. En savoir plus