La pomme n'est pas un fruit au sens botanique. En effet, elle est issue du développement d'un fruit situé sous la fleur et entouré par le réceptacle floral charnu. Il s'agit donc d'un fruit complexe (ou faux fruit). Le "vrai" fruit correspond au trognon, qui ne se mange donc pas. La poire, le coing et la fraise sont d'autres exemples de faux fruits de ce type.
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Et les amandes, les noix de cajou et les noisettes sont des "fruits" à coque. CQFD