Le nostoc flagelliforme est une cyanobactérie filamenteuse à l'aspect rebutant (elle ressemble à des amas de cheveux noirs), pourtant consommée traditionnellement en Chine. Son nom, "Fat choy" (fa cai), évoque la prospérité, et on la déguste notamment lors des célébrations du Nouvel An chinois.
Sa consommation est cependant controversée : elle peut accumuler des toxines, et sa récolte excessive dans la nature a causé d'importants dégâts écologiques.
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Rebutant, rebutant… comme je dis souvent: « si vous n’aimez pas ça, n’en dégoûtez pas les autres ! » ^^
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Rebutant, rebutant… comme je dis souvent: « si vous n’aimez pas ça, n’en dégoûtez pas les autres ! » ^^
Il me semble que ça fait fureur en ce moment sur des pâtisseries, qui ont du coup un aspect très... poilues, ce qui fait évidemment rire ceux qui se déplacent exprès pour déguster ça.
Proverbe chinois ?