Les vautours américains ont une habitude utile : ils urinent sur leurs pattes. Ce comportement, appelé urohidrose, leur permet de se refroidir par évaporation de l'eau quand il fait très chaud, fonctionnant comme une climatisation biologique.
Outre l'effet thermique, l'urine acide sert de puissant antibactérien. En séchant, les dépôts blanchissent les pattes, une illusion qui a longtemps induit les naturalistes en erreur. Les cigognes utilisent d'ailleurs la même technique.

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