Un wagon-restaurant McDonald's

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Dans les années 1990, en Allemagne, on pouvait manger dans une voiture-restaurant McDonald's. La compagnie de trains avait en effet confié à la firme américaine l’exploitation des restaurants sur certaines lignes.

C’était le cas notamment sur la ligne Hamburg-Berchtesgarden, où les passagers pouvaient manger les produits estampillés McDonald's, mais aussi d’autres spécialités locales.


Commentaires préférés (3)

a écrit : En même temps Hambourg / hamburger ça colle Toi t'es sur le point de découvrir l'origine du hamburger.

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Eh oui.
Le hamburger trouve son origine dans le "steak de Hambourg", un plat originaire de cette partie de l'Allemagne, consistant en de la viande hachée cuite, servie dans un pain brioché.
Il était également servi sur la ligne maritime Hambourg-New-York, qui transporta des millions d'émigrants Germaniques vers les États-Unis, au 19ème siècle.
C'est d'ailleurs à la fin de ce siècle, que se popularise dans cette ville, des vendeurs ambulants proposant le steak de Hambourg.
Le steak de Hambourg sera d'ailleurs modifié par James Salisbury, se rapprochant plus aux standards des hamburgers actuels.

Contrairement à ce que l'on peut penser, l'Allemagne a été la principale source d'immigration Américaine, et non la Grande-Bretagne.
D'aucuns disent d'ailleurs que l'Allemand aurait pu être la langue officieuse des États-Unis.
(Si vous avez plus d'infos sur ce point, je suis preneur...)
"Officieuse", car, pas même aujourd'hui, l'Anglais n'est officiel, au niveau Fédéral.


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En même temps Hambourg / hamburger ça colle

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a écrit : En même temps Hambourg / hamburger ça colle Toi t'es sur le point de découvrir l'origine du hamburger.

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Eh oui.
Le hamburger trouve son origine dans le "steak de Hambourg", un plat originaire de cette partie de l'Allemagne, consistant en de la viande hachée cuite, servie dans un pain brioché.
Il était également servi sur la ligne maritime Hambourg-New-York, qui transporta des millions d'émigrants Germaniques vers les États-Unis, au 19ème siècle.
C'est d'ailleurs à la fin de ce siècle, que se popularise dans cette ville, des vendeurs ambulants proposant le steak de Hambourg.
Le steak de Hambourg sera d'ailleurs modifié par James Salisbury, se rapprochant plus aux standards des hamburgers actuels.

Contrairement à ce que l'on peut penser, l'Allemagne a été la principale source d'immigration Américaine, et non la Grande-Bretagne.
D'aucuns disent d'ailleurs que l'Allemand aurait pu être la langue officieuse des États-Unis.
(Si vous avez plus d'infos sur ce point, je suis preneur...)
"Officieuse", car, pas même aujourd'hui, l'Anglais n'est officiel, au niveau Fédéral.

En même temps, entre les sandwiches SNCF et du Macdo... j'aurai préféré la seconde option, mais la SNCF supprime les wagons restaurants, ben oui, on est pas cons, on vient avec notre casse dalle maintenant!

Dire que j'ai connu les wagons restaurants... ca me rajeunit pas! ^^

a écrit : Toi t'es sur le point de découvrir l'origine du hamburger. Imagine quand il ira voir les burghers of Calais... (Y a une copie/exemplaire à l'université de Stanford en Californie avec d'ailleurs la magnifique porte des enfers de Rodin)
Oui en anglais j ai eu le doute/incompréhension une minute la première fois que j'ai lu le panneau.
^^

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a écrit : Eh oui.
Le hamburger trouve son origine dans le "steak de Hambourg", un plat originaire de cette partie de l'Allemagne, consistant en de la viande hachée cuite, servie dans un pain brioché.
Il était également servi sur la ligne maritime Hambourg-New-York, qui transporta des millions d
9;émigrants Germaniques vers les États-Unis, au 19ème siècle.
C'est d'ailleurs à la fin de ce siècle, que se popularise dans cette ville, des vendeurs ambulants proposant le steak de Hambourg.
Le steak de Hambourg sera d'ailleurs modifié par James Salisbury, se rapprochant plus aux standards des hamburgers actuels.

Contrairement à ce que l'on peut penser, l'Allemagne a été la principale source d'immigration Américaine, et non la Grande-Bretagne.
D'aucuns disent d'ailleurs que l'Allemand aurait pu être la langue officieuse des États-Unis.
(Si vous avez plus d'infos sur ce point, je suis preneur...)
"Officieuse", car, pas même aujourd'hui, l'Anglais n'est officiel, au niveau Fédéral.
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L'allemand a failli être la langue officielle des États Unis jusqu'à ce qu'un vote soit rejeté de peu en 1794. Ce que je ne savais pas et que j'ai découvert en cherchant des sources, c'est que le président de la chambre des représentants de l'époque était lui-même un immigrant allemand, et que comme il a annoncé les résultats, la "défaite" lui a été imputée, ce qui a participé à ce qu'on appelle la légende de Muhlenberg (de son nom), selon laquelle sa seule voix a anéanti les chances des germanophones. Et ça ne va d'autant pas s'arranger que beaucoup d'allemands vont continuer à migrer vers les États Unis tout au long du 19e siècle, entretenant la légende.

Une anecdote en amène une autre, JMCMB :)

a écrit : L'allemand a failli être la langue officielle des États Unis jusqu'à ce qu'un vote soit rejeté de peu en 1794. Ce que je ne savais pas et que j'ai découvert en cherchant des sources, c'est que le président de la chambre des représentants de l'époque était lui-même un immigrant allemand, et que comme il a annoncé les résultats, la "défaite" lui a été imputée, ce qui a participé à ce qu'on appelle la légende de Muhlenberg (de son nom), selon laquelle sa seule voix a anéanti les chances des germanophones. Et ça ne va d'autant pas s'arranger que beaucoup d'allemands vont continuer à migrer vers les États Unis tout au long du 19e siècle, entretenant la légende.

Une anecdote en amène une autre, JMCMB :)
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C'est un immense merci que je te fais parvenir.

Imaginons maintenant l'uchronie de la langue Allemande devenant officielle aux États-Unis, en 1794
Qu'en auraient pu être les repercutions au cours de la Grande Guerre de 1914-18 ?
Et la Seconde, aurait-elle eue lieu ?

Bref, bien des scénarios sont possibles....

fr.m.wikipedia.org/wiki/L%C3%A9gende_de_Muhlenberg

AJOUT: la page wiki en français n'est pas assez explicite.
La votation eut certes lieu. Néanmoins, elle ne concernait pas un vote en pour ou contre le choix de l'Allemand comme langue officielle, mais pour un simple report (ou pas) des discussions sur le sujet.
Vu que le report fut déclaré non avenu (42 votes contre 41), le débat ne reprit jamais.
De là, il s'est créée une légende.

En Suisse, on a même eu des McPlane à la fin des années nonante. Fruit de la collaboration entre la compagnie Crossair et le géant du fast food. Je me souviens avoir voyagé entre Bâle et Héraklion à bord d'un McPlane et d'avoir mangé un hamburger pas très bon (alors qu'à l'époque j'étais jeune et j'aimais bien McDo).

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Il me semble qu’il s’agit de Berchtesgaden et non de Berchtesgarden !

En Allemagne ils avaient mcdo, nous en France les sandwichs SNCF...je ne sais ce qu'il vaut le mieux ?

a écrit : C'est un immense merci que je te fais parvenir.

Imaginons maintenant l'uchronie de la langue Allemande devenant officielle aux États-Unis, en 1794
Qu'en auraient pu être les repercutions au cours de la Grande Guerre de 1914-18 ?
Et la Seconde, aurait-elle eue lieu ?
>
Bref, bien des scénarios sont possibles....

fr.m.wikipedia.org/wiki/L%C3%A9gende_de_Muhlenberg

AJOUT: la page wiki en français n'est pas assez explicite.
La votation eut certes lieu. Néanmoins, elle ne concernait pas un vote en pour ou contre le choix de l'Allemand comme langue officielle, mais pour un simple report (ou pas) des discussions sur le sujet.
Vu que le report fut déclaré non avenu (42 votes contre 41), le débat ne reprit jamais.
De là, il s'est créée une légende.
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Mais de rien. Je me suis effectivement basé sur la page wiki francophone :)

a écrit : Tu me fais découvrir qu'il n'y a pas de langue officielle aux usa, et mieux encore, dans mes recherches je vois que la Californie doit présenter ses documents officiels en deux langues, l'anglais et l'espagnole. Pour avoir vécu en Californie, ils vont au delà des préconisations : beaucoup de documents sont traduits en chinois, allemand, français (et probablement d'autres langues). Voir une personne de la dmv (permis entre autres) s'excuser car ils n'avaient plus d examen de code (QCM) en français, je pense l'avoir déjà dit ici, mais ça m'a marqué (ça et la facilité /coût pour passer son permis).

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a écrit : Eh oui.
Le hamburger trouve son origine dans le "steak de Hambourg", un plat originaire de cette partie de l'Allemagne, consistant en de la viande hachée cuite, servie dans un pain brioché.
Il était également servi sur la ligne maritime Hambourg-New-York, qui transporta des millions d
9;émigrants Germaniques vers les États-Unis, au 19ème siècle.
C'est d'ailleurs à la fin de ce siècle, que se popularise dans cette ville, des vendeurs ambulants proposant le steak de Hambourg.
Le steak de Hambourg sera d'ailleurs modifié par James Salisbury, se rapprochant plus aux standards des hamburgers actuels.

Contrairement à ce que l'on peut penser, l'Allemagne a été la principale source d'immigration Américaine, et non la Grande-Bretagne.
D'aucuns disent d'ailleurs que l'Allemand aurait pu être la langue officieuse des États-Unis.
(Si vous avez plus d'infos sur ce point, je suis preneur...)
"Officieuse", car, pas même aujourd'hui, l'Anglais n'est officiel, au niveau Fédéral.
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Tu me fais découvrir qu'il n'y a pas de langue officielle aux usa, et mieux encore, dans mes recherches je vois que la Californie doit présenter ses documents officiels en deux langues, l'anglais et l'espagnole.

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a écrit : Tu me fais découvrir qu'il n'y a pas de langue officielle aux usa, et mieux encore, dans mes recherches je vois que la Californie doit présenter ses documents officiels en deux langues, l'anglais et l'espagnole. Il n'y a effectivement pas de langue officielle au niveau Fédéral, bien que certains États en désignent une ou plusieurs, de forme officielle.
Cependant, la moitié des 50 États, désignent l'Anglais comme langue Officielle.

C'est aussi le cas des Territoires associés aux États-Unis, tel Hawaii, Porto Rico, etc... Qui en désignent deux ou plus, comme langues officielles.

a écrit : Il n'y a effectivement pas de langue officielle au niveau Fédéral, bien que certains États en désignent une ou plusieurs, de forme officielle.
Cependant, la moitié des 50 États, désignent l'Anglais comme langue Officielle.

C'est aussi le cas des Territoires associés aux États-Unis, t
el Hawaii, Porto Rico, etc... Qui en désignent deux ou plus, comme langues officielles. Afficher tout
Il me semble tout de même qu'aux USA il est obligatoire d'apprendre l' "américain" , que l'on soit natif où immigré?

Après, rien n'empêche que d'autres langues dominent selon les états, les régions...

Quel sens donnes-tu au mot "obligatoire" ? De par la Loi ?

Personnellement, si je n'avais pas appris l'espagnol en arrivant ici, je serai mort depuis longtemps.
Je l'ai donc appris "par obligation, par nécessité impérieuse".
Cependant, si j'avais demandé la nationalité, là oui, j'aurai passé un test d'évaluation de compréhension de l'Espagnol.

Quant à un enfant émigrant dans un pays (États-Unis ou autre), il ne lui faudra que peu de temps pour se "dépatouiller" dans la langue du cru...
De plus, s'il rentre dans le système scolaire du pays, il n'aura d'autre alternative que de l'apprendre "par obligation".

Est-ce que quelqu'un sait pourquoi l'Allemagne a été aussi pourvoyeuse en migrants ?
Je connais pour les Irlandais avec la famine mais les Allemands ?

a écrit : Est-ce que quelqu'un sait pourquoi l'Allemagne a été aussi pourvoyeuse en migrants ?
Je connais pour les Irlandais avec la famine mais les Allemands ?
L'Allemagne a globalement passé un 19e siècle instable. Le Saint Empire prend fin avec l'invasion de Napoléon Ier, est alors créée la Confédération du Rhin, plus ou moins satellite de l'Empire Français. Elle se mue en Confédération germanique avec le Traité de Vienne en 1815, qui elle connait des révoltes régulièrement (comme tout pays d'Europe qui se respecte tu me diras) et dont les dirigeants ont toutes les peines du monde à s'entendre. Suite à la guerre Austro Prussienne, l'Allemagne du nord s'unifie en 1867, puis le sud la rejoint en 1871 à l'issue de la guerre Franco Allemande. Enfin, notamment suite aux dédommagements de guerre, l'Allemagne connaît un vacillement économique, et donc une dépression financière qui durera bien 20 ans à partir des années 1870. Bref ça fait pas mal de raisons d'émigrer :)

a écrit : Est-ce que quelqu'un sait pourquoi l'Allemagne a été aussi pourvoyeuse en migrants ?
Je connais pour les Irlandais avec la famine mais les Allemands ?
En plus de l'excellent commentaire de @Fracture.

Une bonne partie de l'immigration Européenne vers les États-Unis, fut motivée par la rareté de terres cultivables et/ou pour la liberté religieuse qui existait.
C'est pour cette raison que les Amishs, Menonites (et autres minorités religieuses) y ont émigré...
Ou encore, par exemple, que les populations du Middle-West (surtout d'Economie Agricole) des USA sont d'origine Allemande. De moyenne, un émigrant sur deux s'y installera.

Même si cette émigration vers les États-Unis commença bien avant son Indépendance (1776), c'est suite à 1848, que celle-ci atteint son pic. Elle est la conséquence d'épisodes de Révolutions en Allemagne. Cette génération d'immigrants, est d'ailleurs appelée "Fourty-Eighters".

En 1900, tout un éventail de villes Américaines arrivent à posséder jusqu'à 40% de populations Germano-Américaine.

De cette immigration allemande, naquit également tout un ensemble de marques américaines de brasseurs de bière...
Ou encore que ce sont ces mêmes immigrants qui apporteront la tradition de l'arbre de Noël dans les foyers américains...

Aujourd'hui encore, il est assez fréquent de trouver dans la géographie des USA, des noms de quartiers, d'ensembles de terres cultivées, etc... se nommant Germania ou affiliés à la langue Allemande.