L'article 521-1 du code pénal français réprime la cruauté envers les animaux. Mais il existe des exceptions à cette loi, quand "une tradition locale ininterrompue peut être invoquée". C'est ainsi que sont autorisées les corridas (Sud de la France) mais aussi les combats à mort entre coqs (Nord et Antilles).
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Lentilles = 8 g
Haricots noirs = 22 g
Steak = 25 g.
Quant aux sportifs de hauts niveaux, le végétarisme, végétalisme ou encore le véganisme ne sont pas incompatibles mais peu recommandés par les professionnels de nutrition du sport (2016).
Frédéric Maton, président de SFNS (Société Française de Nutrition du Sport) : le végétalisme n’est pas bon pour les sportifs de haut niveau.
Déveine Olivié, diététicienne nutritionniste spécialisée en nutrition du sportif à Monaco : Les végétariens s’exposent à des risques de carences en vitamines B12 et en acides gras oméga 3, aussi appelés EPA et DHA, particulièrement présents dans les poissons gras. Les apports nutritionnels conseillés en certains minéraux ne sont pas couverts, le fer notamment, et doivent faire l’objet d’une surveillance.
Mais au delà de ça, d’après mes cours de première année de droit, le droit reconnaît l’animal comme un « être doué de sensibilité », en laissant une part d’interprétation large volontairement pour permettre aux juges d’y répondre au cas par cas (jurisprudence).
Après il y a des divergences sur les doctrines, où notamment une part des privatistes considèrent qu’un animal est un bien, mais ce qui est critiquable.
Dans tous les cas, la définition a été mise en place par le législateur dans le but de protéger l’animal en lui accordant des droits et ainsi éviter les dérives.
Mais comme cela a été cité précédemment, la jurisprudence a tranchée en faveur des traditions (corridas, combat de coqs...) en ajoutant dès exception qui ont valeur de droit.
Pour ce qui est de l'ensemble de ces pseudos carences, elles peuvent parfaitement être couvertes par une alimentation végétale bien menée.
Le fait de dire "s'exposent à des risques" ne veut pas dire "ils auront des carences quoi qu'il arrive". Ça veut surtout dire que si tu ne te renseignes pas correctement sur ce mode alimentaire, OUI il peut y avoir des risques.
Sauf que ça tombe bien, il existe divers guides nutritionnels pour aider les gens à savoir comment végétaliser leur alimentation, notamment grâce aux fiches infos de l'AVF.
Quant aux sportifs de haut niveau...lol
www.facebook.com/JournaldelaCauseAnimale/videos/1381919358627733/
www.facebook.com/amadeus.humanimal/videos/vb.668185581/10161926946735582/