Attention au conseil vous disant que les champignons sont comestibles s'ils présentent des traces de morsures d'animaux, car c'est faux et même dangereux : les lapins peuvent manger des amanites phalloïdes sans aucun risque, alors qu'elles sont mortelles pour l'Homme. En cas de doute, votre pharmacien peut vous indiquer si ceux que vous avez ramassé sont comestibles.
Rappelons que l'amanite phalloïde est une des plus toxiques des amanites, étant impliquée dans 90% des cas d'empoisonnements mortels par ingestion de champignons.
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Pourtant tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois...
Effectivement la morille tout comme l'amanite fauve sont deux champignons comestibles mais ils doivent être CUIT. Car ils sont responsable de syndrome hémolytique.