Le gypaète barbu est un rapace qui a la particularité de se nourrir d'os. Pour préparer son repas, il survole des amas rocheux et laisse tomber l'os pour qu'il puisse se briser. De cette façon, les morceaux d'os sont plus faciles à engloutir par l'oiseau.
Son estomac contient des sucs particulièrement puissants qui lui permettent de digérer des os pouvant avoir la taille d'une vertèbre de mouton ! Il a une importance sanitaire, car il permet de nettoyer les carcasses d'animaux en étant le seul à manger leurs os.
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NON le gypaète n'a pas la même envergure qu'un parapente, qui est d'environ 8 mètres !