Beaucoup de fruits de la famille des rosacées (pomme, poire, abricot, amande...) contiennent des traces d'arsenic ou de cyanure. Heureusement, ces poisons sont présents en très faible dose dans les noyaux ou pépins, et ne sont dangereux qu'ingérés en grande quantité.
L'ingestion d'une cinquantaine d'amandes amères par un adulte pourrait par exemple avoir de lourdes conséquences, car elle équivaudrait à 0.2g de cyanure.
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Ça veut dire que si je mange 50 amandes amères, je meurs ?
:-)
Je sais et ma grand mére en a subit les conséquences.Elle avait fait une confiture ou elle avait rajouter des amandes d'abricot pour le gout ( l'amande étant la partie situé a l'intérieur du noyau).Résultat séjour a l'hôpital ,elle avait forcé sur la dose. Mais bon elle s'en ai sortit indemne.
.. Et l'ananas pas mûre aussi contient du poison.. ça pique la langue!
Une pomme est aussi égale a une tasse de café.
What ? En si je mange 50 amandes " amère " je meurs ?
Amère c'est a dire ?
J'ai bien fais de ne jamais avalé de pépins en mangeant ces fruits. (Paranoïa de m'étouffé) "Mangés 5 fruits et légumes par jour" qu'ils disaient. Mais ils restent cependant délicieux !
Il faudrait en mangeait seulement 10 pour en mourir mais seulement si elle sont cru, cuite elle sont totalement innofensif . Merci de corriger l'anecdote . Source : Dilemes Insolites sur Discovery Science.
Et dans la famille des cucurbitacees ( Pasteque ...) yen à aussi?
Je vais arrêter de manger les pépins des pommes
Conclusion ne manger pas d'amande ;)