Le sirop de grenadine sans grenade

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Le sirop de grenadine a conservé son nom mais non ses composants : il était autrefois fabriqué à base de concentré de pulpe de grenade, mais aujourd'hui, celui que l'on trouve dans le commerce est composé d'un mélange de fruits rouges et de vanille. Seuls quelques producteurs artisanaux continuent de le fabriquer avec la grenade.

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a écrit : en fait, la cochenille est blanche, duveteuse, et une fois morte, elle est recueillie, séchée au soleil, et à l'écrasement, sa carcasse donne du rouge, qu'il faut trier du duvet... c'est un parasite qui vit collé sous les feuilles d'une plante d'Amérique du Sud (à la base!) et qui n'a pas vraiment l'aspect d'une bête. Voila! Afficher tout Pas l'aspect d'une bête !!! Mais qui êtes-vous pour dire qui ou quoi a l'aspect ou non d'un animal ? :-D

Pour poursuivre la folie plus loin , la iu je bosse , on achete du sirop de grenadine dont les ingredient sont eau , sucre , siroh de glucose , jus de citron , jus de myrtille , jus de groseille.