La vitamine B12 est protégée dans notre estomac

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La vitamine B12 est essentielle au fonctionnement du cerveau et du système nerveux, mais elle est détruite par les sucs gastriques. Pour éviter cela, nos glandes salivaires produisent de l'haptocorrine, une protéine dont le rôle principal est de protéger la vitamine durant son passage dans l'estomac.

Elle peut ainsi être récupérée par l'organisme après son passage dans le duodenum.


Commentaires préférés (3)

Le duodenum etant la jointure entre l’estomac et l’intestin grele.
Il s’appelle ainsi car il a une longueur de douze doigts (duodenum digitorum).
A noter qu’à l’inverse du reste de l’intestin grêle cette partie est fixe.

a écrit : Est-ce qu'une personne compétente en la matière (et désintéressée, évidemment) peut vérifier cette affirmation? La vitamine c mais ne dira rien ^^

a écrit : Très bonne anecdote. Je remercie vivement @Guest et SCMB pour l'avoir publiée.

Si vous naviguez régulièrement sur les Forums du Net, vous avez vraisemblablement pu constater beaucoup de questions et de débats relatifs à "Végétarien, Végétarien et Vegan".
Qu'un adulte décide, p
our la raison ou conviction que ce soit, de s'adonner ou se laisser influencer par les promoteurs de ces types de Régimes Alimentaires, j'ai envie de lui dire "Attention !".

La vitamine B12, est uniquement apportée par la consommation de viandes, poissons, laitages et oeufs. Vouloir retirer ces aliments pour l'argument que ce soit -et on en trouve "des verts et des pas mûrs" écrits sur le Net- peut exposer à une carence dont les symptômes sont clairement décrits dans divers liens consultables pour tout un chacun.
Notez également que la carence en vitamine B12, peut s'accentuer par mauvaise assimilation, de par l'âge de la personne en soi ( à partir de 50 ans), d'être intolérant au gluten, diabétique ou encore avoir la Maladie de Crohn.

Cette anecdote me permet, de fait, de rapporter un cas, dont j'ai eu connaissance la semaine dernière. Sheila O'Leary est une femme de 38 ans, vivant en Floride, et mère de trois enfants. En 2019, son compagnon et père à appelé les Services d'urgence, car le petit dernier de 18 mois ne respirait plus. Arrivés, ceux chargés de donner les premiers soins, se sont trouvés devant un enfant de seulement 8 kilos, en grave état de malnutrition. Les deux autres, de 3 et 5 ans, présentaient le même cadre clinique.
Végétalienne stricte, Sheila imposait à ses enfants, un Régime Alimentaire composé de fruits et légumes, et du lait maternel pour le petit dernier.
L'enfant de 18 mois était en réalité décédé.

En octobre dernier (2022), Sheila O'Leary à été jugée pour le meurtre de son petit dernier, entre-autres chefs d'accusation. Elle vivra le reste de ses jours en prison.

Madame O'Leary, quel que soit votre argument envers le Régime Végétalien, s'il vous plaît, n'embarquez pas votre propre progéniture dans une aventure nutritionnelle aussi hasardeuse.
Un enfant, pour son propre développement, nécessite une alimentation complète, variée, diversifiée, où tout manquement de nutriments indispensables à sa croissance, peut le conduire à un retard physique et cérébral. Ne jouez donc pas à l'apprentie-nutritionniste.

(Oui, @Epoxy avait envie de pleurer et de crier de rage, quand il a lu cette info. )
Afficher tout
Effectivement un régime vegan doit être suivi et bien complètementé en vitamines B et D ainsi qu’en calcium, surtout pour les enfants, car cela peut gravement bloquer la croissance.
Dans le cas de O’Leary, ça serait un peu trompeur de résumer ça comme un cas végétalien: les 2 parents ont été condamnés (dont le père pour pedocriminalité sur ses enfants), le pauvre bambin de 18 mois n’avait rien mangé depuis 1 semaine, il y a eu de nombreux abus de toutes sortes sur les enfants, etc. Des parents tarés oui, mais c’est un cas très très loin de « simplement» de la malnutrition.
Je précise que je ne suis pas vegan, et je n’ai pas particulièrement d’attirance pour cela, bref je suis carnivore mais je crois que c’est bien de présenter les faits sous leur vrai jour.


Tous les commentaires (41)

Le duodenum etant la jointure entre l’estomac et l’intestin grele.
Il s’appelle ainsi car il a une longueur de douze doigts (duodenum digitorum).
A noter qu’à l’inverse du reste de l’intestin grêle cette partie est fixe.

J'avais lu par contre qu'une vitamine importante pour notre corps était produite à un endroit du corps ou il était trop tard pour qu'il soit assimilé, ce qui nous oblige à en ingérer.

autrement dit les pilules contenant cette vitamine sont inutiles puisqu'on ne salive pas quand on avale une pilule

a écrit : autrement dit les pilules contenant cette vitamine sont inutiles puisqu'on ne salive pas quand on avale une pilule Est-ce qu'une personne compétente en la matière (et désintéressée, évidemment) peut vérifier cette affirmation?

a écrit : autrement dit les pilules contenant cette vitamine sont inutiles puisqu'on ne salive pas quand on avale une pilule Il existe des gélules gastro-résistantes

a écrit : Il existe des gélules gastro-résistantes Qui se desagregerait donc dans le duodénum précisément ?

a écrit : Il existe des gélules gastro-résistantes Ou alors, manger de la viande fait saliver... ^^

a écrit : autrement dit les pilules contenant cette vitamine sont inutiles puisqu'on ne salive pas quand on avale une pilule Il n'est sûrement pas nécessaire de saliver obligatoirement au moment d'avaler la pilule... On avale en moyenne 1.5 litre de salive par jour ; c'est à dire qu'on en a tout le temps dans l'estomac, et vraisemblablement suffisamment pour protéger cette vitamine. L'organisme humain est trop bien fait pour se faire avoir comme ça ;)

a écrit : Est-ce qu'une personne compétente en la matière (et désintéressée, évidemment) peut vérifier cette affirmation? La vitamine c mais ne dira rien ^^

a écrit : Il n'est sûrement pas nécessaire de saliver obligatoirement au moment d'avaler la pilule... On avale en moyenne 1.5 litre de salive par jour ; c'est à dire qu'on en a tout le temps dans l'estomac, et vraisemblablement suffisamment pour protéger cette vitamine. L'organisme humain est trop bien fait pour se faire avoir comme ça ;) Afficher tout l'organisme humain peut-être, mais le cerveau humain se fait arnaquer à longueur de temps

a écrit : autrement dit les pilules contenant cette vitamine sont inutiles puisqu'on ne salive pas quand on avale une pilule On avale environ 1l5 de sa live par jour donc tu as de la salive dans l'estomac
CQFD

a écrit : Il n'est sûrement pas nécessaire de saliver obligatoirement au moment d'avaler la pilule... On avale en moyenne 1.5 litre de salive par jour ; c'est à dire qu'on en a tout le temps dans l'estomac, et vraisemblablement suffisamment pour protéger cette vitamine. L'organisme humain est trop bien fait pour se faire avoir comme ça ;) Afficher tout J'avais pas lu ta réponse
Ça me rassure de voir qu'il y'as des gens qui utilise la b12 de leur cerveau lol

Très bonne anecdote. Je remercie vivement @Guest et SCMB pour l'avoir publiée.

Si vous naviguez régulièrement sur les Forums du Net, vous avez vraisemblablement pu constater beaucoup de questions et de débats relatifs à "Végétarien, Végétarien et Vegan".
Qu'un adulte décide, pour la raison ou conviction que ce soit, de s'adonner ou se laisser influencer par les promoteurs de ces types de Régimes Alimentaires, j'ai envie de lui dire "Attention !".

La vitamine B12, est uniquement apportée par la consommation de viandes, poissons, laitages et oeufs. Vouloir retirer ces aliments pour l'argument que ce soit -et on en trouve "des verts et des pas mûrs" écrits sur le Net- peut exposer à une carence dont les symptômes sont clairement décrits dans divers liens consultables pour tout un chacun.
Notez également que la carence en vitamine B12, peut s'accentuer par mauvaise assimilation, de par l'âge de la personne en soi ( à partir de 50 ans), d'être intolérant au gluten, diabétique ou encore avoir la Maladie de Crohn.

Cette anecdote me permet, de fait, de rapporter un cas, dont j'ai eu connaissance la semaine dernière. Sheila O'Leary est une femme de 38 ans, vivant en Floride, et mère de trois enfants. En 2019, son compagnon et père à appelé les Services d'urgence, car le petit dernier de 18 mois ne respirait plus. Arrivés, ceux chargés de donner les premiers soins, se sont trouvés devant un enfant de seulement 8 kilos, en grave état de malnutrition. Les deux autres, de 3 et 5 ans, présentaient le même cadre clinique.
Végétalienne stricte, Sheila imposait à ses enfants, un Régime Alimentaire composé de fruits et légumes, et du lait maternel pour le petit dernier.
L'enfant de 18 mois était en réalité décédé.

En octobre dernier (2022), Sheila O'Leary à été jugée pour le meurtre de son petit dernier, entre-autres chefs d'accusation. Elle vivra le reste de ses jours en prison.

Madame O'Leary, quel que soit votre argument envers le Régime Végétalien, s'il vous plaît, n'embarquez pas votre propre progéniture dans une aventure nutritionnelle aussi hasardeuse.
Un enfant, pour son propre développement, nécessite une alimentation complète, variée, diversifiée, où tout manquement de nutriments indispensables à sa croissance, peut le conduire à un retard physique et cérébral. Ne jouez donc pas à l'apprentie-nutritionniste.

(Oui, @Epoxy avait envie de pleurer et de crier de rage, quand il a lu cette info. )

a écrit : Très bonne anecdote. Je remercie vivement @Guest et SCMB pour l'avoir publiée.

Si vous naviguez régulièrement sur les Forums du Net, vous avez vraisemblablement pu constater beaucoup de questions et de débats relatifs à "Végétarien, Végétarien et Vegan".
Qu'un adulte décide, p
our la raison ou conviction que ce soit, de s'adonner ou se laisser influencer par les promoteurs de ces types de Régimes Alimentaires, j'ai envie de lui dire "Attention !".

La vitamine B12, est uniquement apportée par la consommation de viandes, poissons, laitages et oeufs. Vouloir retirer ces aliments pour l'argument que ce soit -et on en trouve "des verts et des pas mûrs" écrits sur le Net- peut exposer à une carence dont les symptômes sont clairement décrits dans divers liens consultables pour tout un chacun.
Notez également que la carence en vitamine B12, peut s'accentuer par mauvaise assimilation, de par l'âge de la personne en soi ( à partir de 50 ans), d'être intolérant au gluten, diabétique ou encore avoir la Maladie de Crohn.

Cette anecdote me permet, de fait, de rapporter un cas, dont j'ai eu connaissance la semaine dernière. Sheila O'Leary est une femme de 38 ans, vivant en Floride, et mère de trois enfants. En 2019, son compagnon et père à appelé les Services d'urgence, car le petit dernier de 18 mois ne respirait plus. Arrivés, ceux chargés de donner les premiers soins, se sont trouvés devant un enfant de seulement 8 kilos, en grave état de malnutrition. Les deux autres, de 3 et 5 ans, présentaient le même cadre clinique.
Végétalienne stricte, Sheila imposait à ses enfants, un Régime Alimentaire composé de fruits et légumes, et du lait maternel pour le petit dernier.
L'enfant de 18 mois était en réalité décédé.

En octobre dernier (2022), Sheila O'Leary à été jugée pour le meurtre de son petit dernier, entre-autres chefs d'accusation. Elle vivra le reste de ses jours en prison.

Madame O'Leary, quel que soit votre argument envers le Régime Végétalien, s'il vous plaît, n'embarquez pas votre propre progéniture dans une aventure nutritionnelle aussi hasardeuse.
Un enfant, pour son propre développement, nécessite une alimentation complète, variée, diversifiée, où tout manquement de nutriments indispensables à sa croissance, peut le conduire à un retard physique et cérébral. Ne jouez donc pas à l'apprentie-nutritionniste.

(Oui, @Epoxy avait envie de pleurer et de crier de rage, quand il a lu cette info. )
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C'est terrible. Et malheureusement ce n'est pas que cette dame.

Je vois régulièrement des élèves, ado de 15 ans, se revendiquer vegan; sauf qu'ils font n'importe quoi...et ressemblent à des fantômes. Ils sont blancs, n'ont pas d'énergie. C'est quelque chose à ne surtout pas prendre à la légère...décider d'être vegan, c'est d'abord se renseigner et faire très attention à ce qu'on mange...car l'être humain n'est définitivement pas fait pour ne manger que des végétaux...donc si un régime vegan est envisagé, les compléments alimentaires sont obligatoires.

Il y en a aussi qui veulent rendre leur animal de compagnie végétarien...et évidemment, ça le tue...
Attention aux femmes enceintes vegans, ça peut aussi faire mal à bébé, si le régime n'est pas parfait.

a écrit : Très bonne anecdote. Je remercie vivement @Guest et SCMB pour l'avoir publiée.

Si vous naviguez régulièrement sur les Forums du Net, vous avez vraisemblablement pu constater beaucoup de questions et de débats relatifs à "Végétarien, Végétarien et Vegan".
Qu'un adulte décide, p
our la raison ou conviction que ce soit, de s'adonner ou se laisser influencer par les promoteurs de ces types de Régimes Alimentaires, j'ai envie de lui dire "Attention !".

La vitamine B12, est uniquement apportée par la consommation de viandes, poissons, laitages et oeufs. Vouloir retirer ces aliments pour l'argument que ce soit -et on en trouve "des verts et des pas mûrs" écrits sur le Net- peut exposer à une carence dont les symptômes sont clairement décrits dans divers liens consultables pour tout un chacun.
Notez également que la carence en vitamine B12, peut s'accentuer par mauvaise assimilation, de par l'âge de la personne en soi ( à partir de 50 ans), d'être intolérant au gluten, diabétique ou encore avoir la Maladie de Crohn.

Cette anecdote me permet, de fait, de rapporter un cas, dont j'ai eu connaissance la semaine dernière. Sheila O'Leary est une femme de 38 ans, vivant en Floride, et mère de trois enfants. En 2019, son compagnon et père à appelé les Services d'urgence, car le petit dernier de 18 mois ne respirait plus. Arrivés, ceux chargés de donner les premiers soins, se sont trouvés devant un enfant de seulement 8 kilos, en grave état de malnutrition. Les deux autres, de 3 et 5 ans, présentaient le même cadre clinique.
Végétalienne stricte, Sheila imposait à ses enfants, un Régime Alimentaire composé de fruits et légumes, et du lait maternel pour le petit dernier.
L'enfant de 18 mois était en réalité décédé.

En octobre dernier (2022), Sheila O'Leary à été jugée pour le meurtre de son petit dernier, entre-autres chefs d'accusation. Elle vivra le reste de ses jours en prison.

Madame O'Leary, quel que soit votre argument envers le Régime Végétalien, s'il vous plaît, n'embarquez pas votre propre progéniture dans une aventure nutritionnelle aussi hasardeuse.
Un enfant, pour son propre développement, nécessite une alimentation complète, variée, diversifiée, où tout manquement de nutriments indispensables à sa croissance, peut le conduire à un retard physique et cérébral. Ne jouez donc pas à l'apprentie-nutritionniste.

(Oui, @Epoxy avait envie de pleurer et de crier de rage, quand il a lu cette info. )
Afficher tout
Effectivement un régime vegan doit être suivi et bien complètementé en vitamines B et D ainsi qu’en calcium, surtout pour les enfants, car cela peut gravement bloquer la croissance.
Dans le cas de O’Leary, ça serait un peu trompeur de résumer ça comme un cas végétalien: les 2 parents ont été condamnés (dont le père pour pedocriminalité sur ses enfants), le pauvre bambin de 18 mois n’avait rien mangé depuis 1 semaine, il y a eu de nombreux abus de toutes sortes sur les enfants, etc. Des parents tarés oui, mais c’est un cas très très loin de « simplement» de la malnutrition.
Je précise que je ne suis pas vegan, et je n’ai pas particulièrement d’attirance pour cela, bref je suis carnivore mais je crois que c’est bien de présenter les faits sous leur vrai jour.

Pour vivre et rester en bonne santé, un moyen facile.
Rester omnivore comme l'évolution nous a faite ....

a écrit : Pour vivre et rester en bonne santé, un moyen facile.
Rester omnivore comme l'évolution nous a faite ....
C'est assez drôle comme phrase "il faut rester comme l'évolution nous a faits" :D
Est-ce que les premiers australopithéques auraient du rester végétariens comme l'évolution les avait faits? Vous avez 4 heures...
Par respect pour l'évolution, ne changeons surtout pas!

a écrit : C'est assez drôle comme phrase "il faut rester comme l'évolution nous a faits" :D
Est-ce que les premiers australopithéques auraient du rester végétariens comme l'évolution les avait faits? Vous avez 4 heures...
Par respect pour l'évolution, ne changeons surtout pas!
Sur ce forum c'est un repère de carnassier...vous aller vous casser les dents...sinon ils sont plutôt sympa mais faut pas toucher à leur entrecôte. C'est un style de vie, une preuve de liberté...
Bonne suite.

a écrit : autrement dit les pilules contenant cette vitamine sont inutiles puisqu'on ne salive pas quand on avale une pilule C'est totalement faux, la supplémentation en vitamine B12 per os fonctionne très bien.
Attention à ne pas véhiculer des fausses informations sur des traitements efficaces. Les patients atteints de maladie de Biermer, une maladie auto-immune de l'estomac, doivent par exemple se supplémenter en vitamine B12 à vie.

a écrit : Pour vivre et rester en bonne santé, un moyen facile.
Rester omnivore comme l'évolution nous a faite ....
Croyez ce que vous voulez mais l'OMS est assez claire sur le caractère cancérogène de la viande rouge et de la viande transformée (charcuterie)