Le rhume, contrairement à la croyance populaire, ne s'attrape pas avec un coup de froid (en ayant le cou à l'air en hiver par exemple) mais uniquement par contamination (toux, éternuement, contact avec la salive ou les sécrétions nasales).
Si le rhume est plus courant en hiver, c'est uniquement parce que les muqueuses du nez sont plus fragiles à cause de l'air sec, parce que l'air froid inhibe certaines défenses immunitaires, mais surtout à cause des comportements typiques à cette saison (plus grande promiscuité entre les individus).

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C'est ça mais dit plus vulgairement
Comme beaucoup de maladies, c'est un virus ou une bactérie, contenue dans les sécrétions comme la salive ou le mucus nasal. Ces microbes, en plus, se multiplient plus rapidement par temps froid ou humide.
A part une pneumonie intersidérale et une hypotermie sévère