En Europe, il est interdit de nettoyer les oeufs de poule en vente afin de préserver leur cuticule. Aux Etats-Unis, c'est exactement l'inverse : les oeufs sont nettoyés selon un protocole précis, mais la cuticule étant alors abimée, ils doivent être conservés au réfrigérateur.
Tous les commentaires (87)
Je sais pas, chez moi on a toujours rincé l'œuf juste avant de le casser... Parce que (contrairement à la peau de ta banane) il est toujours possible qu'une coquille d'œuf tombe accidentellement dans la préparation et, si elle possède des germes ou autres, pas forcément visibles à l'œil nu, contamine ladite préparation même si on retire la coquille... Après c'est peut-être complètement inutile mais je sais pas, c'est ce qu'on a toujours fait autour de moi j'avoue que j'ai pris l'habitude de le faire aussi... pourtant on est loin de la "maniaquerie alimentaire", enfin je pense, on mange du fromage au lait cru, on lave pas nos peaux de bananes tout ça quoi x)
Les agriculteurs souffrent d’un grave manque de reconnaissance de leur travail, la plupart se tuent à la tâche pour une paie indécente alors qu’ils ont rarement de jour de vacances (parce que ça veut dire laisser sa ferme a quelqu’un d’autre) et ont en prime une retraite misérable. Et ils ont beau gueuler pour dénoncer tout un tas de chose, ils sont rarement entendus. Je le sais parce que la moitié de ma famille travaille dans l’agriculture...
Un moustique c'est inoffensif on est d'accord ? Inocule lui le paludisme et tu en fais l'animal le plus dangereux pour l'homme.
Tu remarqueras que pour palier à ce problème, on se concentre particulièrement sur des méthodes visant rendre le moustique incapable d'être porteur de la maladie. Parce que l'on s'est bien rendu compte qu'éradiquer l'ensemble des moustiques tigres ça allait être compliqué.
Venez voir les céréaliers de la Beauce ou de la Picardie, les viticulteurs de la Marne, entre autres, on en reparlera.
PS Le comparatif ouvriers/paysans qui saccagent une préfecture n'est pas une fable, c'est un fait réel.
Je vois beaucoup de messages, mais es ce que l'un d'entre vous a déjà essayé de faire confiance à son pif au lieu de faire confiance à la téloche?
J'ai déjà bouffé des oeufs périmés depuis 6 mois.
Donc un moustique qui transmet une maladie n’est pas inoffensif.
Mais je comprends l’idée ! Je ne savais pas pour la deuxième parti de ton commentaire ! As tu une source / article ? Cela m’intéresse !!
Un tueur ne peut être inoffensif.
Et il n’y avait aucune condescendance dans ma réponse. Je ne remets pas en cause le pauvre gamin qui a tué son frère pour « jouer » avec le fusil de papa. Loin de la.
Le pire, c'est les conserves, il y a une anecdote la dessus il me semble, tant que la boite n'est pas abîmée, normalement il n'y a aucun risque. Le risque, c'est le fabriquant de la partie métallique qui n'a pas le droit de la garantir plus de 4 ans, mais on a retrouvé des boites périmées depuis presque un siècle dont le contenu, après analyse de labo, ne présentait aucun risque pour la santé même si ledit contenu avait un goût de tofu ^^
Est-ce pour cela que tous les œufs sont blancs au Canada ?
Je ne savais pas pour les boites mais j’aurais eu la même réaction qu’avec un autre aliment : j’ouvre, je sens, je mange haha !
Et au fait, je ne suis JAMAIS tombée malade, jamais !