Le Jaya Sri Maha Bodhi est un figuier sacré situé à Anuradhapura, au Sri Lanka, considéré comme le plus vieil arbre planté par l'Homme. Planté au IIIᵉ siècle avant notre ère, son existence est documentée sur près de 2000 ans. Il est aujourd'hui protégé dans un complexe de temples bouddhistes.
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Commentaires préférés (3)
A noter qu'il existe des arbres plus vieux : fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_arbres_les_plus_anciens
Ce n'est pas le plus vieil arbre du monde, c'est le plus vieil arbre planté par l'homme, que l'on sache car on a une documentation assez précise à son sujet.
Je suis d'accord avec toi, pour certains aliments comme la confiture, les yaourts et le poisson. Cela dit, on n'est jamais trop prudent : je fais toujours goûter à belle maman avant.
Tous les commentaires (12)
A noter qu'il existe des arbres plus vieux : fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_arbres_les_plus_anciens
Merci. L'histoire sur le Prometheus est assez surprenante.
Donc si on fait de la confiture avec . On écrit quoi sur le bocal 300 ans avant J.C mais à consommer avant 30 jours…..
C'est une fleur qui a appris à marcher, et un jour...elle se plante... :)
30 jours !? Tu rigoles ?! Je suis épaté (consterné ?) de voir qu'ils nous donnent que quelques jours pour finir un pot de confiture, comme si on allait manger que ça, matin,midi, soir.
Ce n'est pas le plus vieil arbre du monde, c'est le plus vieil arbre planté par l'homme, que l'on sache car on a une documentation assez précise à son sujet.
3 à 4 semaines après ouverture, ça se gère quand même. Et "ils te donnent" 3 à 4 semaines parce qu'après c'est un bouillon de culture. Par contre fermé t'as environ 2 ans.
Même après ouverture du pot tu peux consommer de la confiture largement après un mois, et heureusement (ça dépend des conditions de conservation, mais bon…) Les délais donnés, c’est un peu de l’arnaque. Tu ouvres, tu regardes, tu sens… et tu décides ! J’ai déjà mangé de la confiture ouverte depuis plus d’un an, conservée au frigidaire, et aucun soucis. Je ne dis pas que c’est tout le temps le cas, mais un peu de jugeote ne fait pas de mal :-)
Je suis d'accord avec toi, pour certains aliments comme la confiture, les yaourts et le poisson. Cela dit, on n'est jamais trop prudent : je fais toujours goûter à belle maman avant.
Bien sûr que tu peux la consommer au delà d'1 mois si tu l'as conservé et utilisé correctement. Mais si tu n'es pas spécialement prudent elle aura vite fait de moisir passé ce délais, et là les risques sont:
- Gastro-entérite / intoxication alimentaire : nausées, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales.
- Allergie aux moisissures : rhinite, toux, urticaire, voire réaction allergique sévère (rare).
- Mycotoxicose : atteinte du foie ou des reins en cas d’exposition importante ou répétée (rare).
- Infection fongique : très rare, surtout chez les personnes immunodéprimées.
Donc vu qu'en France on utilise le principe de précaution, les recommandations sont ce qu'elles sont.
Il y a pas mal de choses qu'on peut consommer après la date de péremption : 20 produits que l’on peut manger après la date de péremption https://share.google/Iyh3jK94rF3YcpEg0
Concernant la confiture, tu ouvres, tu regardes, tu sens. J'ai même plusieurs fois retiré quelques disques blancs du pot, puis consommé en dessous. Bien sûr, à ne pas faire si tu es fragile, mais si tu es en bonne santé, il n'y a rien de bien grave. Je cite : "Pour savoir si votre confiture est encore bonne, le premier indicateur est l'odeur. Si celle-ci a une odeur bizarre et suspecte, alors jetez-la. Si sur le dessus de votre confiture est apparue une fine couche de moisissure, pas besoin de jeter votre pot ! Il vous suffit d'enlever la couche de moisissure et un peu plus (au cas où il y aurait des champignons un peu plus profondément). Vous pouvez ensuite encore consommer votre confiture !" www.marmiton.org/trucs-et-astuces/combien-de-temps-conserver-un-pot-de-confiture-entame-s4063731.html
Là où je suis bien plus vigilante c'est avec les viandes crues. Poulet, poisson, porc...si quand tu ouvres ça sent mauvais, tu jettes, même si la DLC n'est pas dépassée. Bien que pendant ma période étudiante j'ai préféré faire cuire trèès longtemps avec une température dans les 200 degrés Celsius, plutôt que jeter...ce qui ne sert à rien (parfois, on est bête. Mais surtout, on a faim).
Ou l'a tous fait, mais ca n'est pas une pratique spécialement recommandable. Devenir un légume ou tout simplement développer une maladie bizarre pour avoir voulu économiser quelques euros serait dommage. (Je ne parle pas de confiture là) J'ai récemment eu quelques exemples effrayant, donc maintenant en cas de doute, poubelle. Ça apprend à gérer ses stocks.