La fleur de violette ne se laisse pas sentir facilement

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Les fleurs de violettes ont pour particularité d'endormir les récepteurs olfactifs, ce qui fait que si on les sent, très rapidement on ne les sent plus ! C'est pourquoi l'odeur de violette s'obtient en distillant les feuilles et non la fleur, et que l'odeur fleur de violette est une odeur de synthèse.

L'odeur est également très délicate et difficile à conserver.


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Je comprend mieux maintenant pourquoi c'est le seul parfum que je n'arrive pas a conserver ! Et comment doit on faire pour ne pas qu'il tourne ?

a écrit : Il me semble que c'est pareil pour beaucoup d'odeurs, bonnes ou pas, à force de les sentir, on n'y fait plus attention au bout d'un moment, ce qui permet de pouvoir travailler même avec des odeurs pestilentielles!
Par exemple, une fromagerie ou une entreprise d'équarissage, je sors aussit
ôt sinon...! Et pourtant il y a des gens qui y travaillent. Afficher tout
Comme le café entier utilisé pour la parfumerie,il permet de réinitialiser l'odorat.

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a écrit : Il me semble que c'est pareil pour beaucoup d'odeurs, bonnes ou pas, à force de les sentir, on n'y fait plus attention au bout d'un moment, ce qui permet de pouvoir travailler même avec des odeurs pestilentielles!
Par exemple, une fromagerie ou une entreprise d'équarissage, je sors aussit
ôt sinon...! Et pourtant il y a des gens qui y travaillent. Afficher tout
Non, cela viens du fait que l'odorat est le sens le moins développé chez les humains et que les récepteurs olfactif "s'habituent".

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a écrit : Cassoulet à la violette ? Le cassoulet c'est chaurien...... (de Castelnaudary) et non de Toulouse...

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a écrit : Le cassoulet c'est chaurien...... (de Castelnaudary) et non de Toulouse... Mes excuses, grand seigneur

a écrit : Le cassoulet c'est chaurien...... (de Castelnaudary) et non de Toulouse... Propagande chaurienne, ça... :))

a écrit : Anecdote prise dans "Prête moi ta main" qui est passé Dimanche dernier sur Tf1^^
Mais je me couche quand même moins bête^^
Ayant déjà publié une anecdote j'ai attendu 4 mois avant qu'elle soit publié ... Donc elle n'a pas pu être publié en une demi semaine. ;)

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a écrit : Récréation :
Une violette discute avec une marguerite . La marguerite se plaint :" moi je n'ai pas de parfum , je suis fragile , je ne peux me cacher "...la violette répond : " oui, mais moi personne ne me déshabille en disant : je t'aime , un peu , beaucoup , à la folie !"
Source : humour-France.com ; au cas ou car tu as omis de le préciser cette fois-ci :-)

@pitchoune93, Sources : Maman et Grand-Mère !
Ps ": nous ne savions pas que les Marguerites durassent ..." cela vient d'elles aussi ....

a écrit : Mon arrière grand-mère nous a laissé un cahier où elle a accumulé des notes , des idées , des recettes . Deux pages sont consacrées à la violette .Elle écrit : " la violette abuse de son pouvoir anesthésiant, on ne peut respirer son parfum comme on le fait pour une autre fleur odorante car si on met le nez sur ses pétales , une seconde après on ne sent plus rien parce que ses huiles précieuses paralysent nos petits cils , ceux qui vibrent dans notre nez pour faire circuler une odeur ; donc , pour profiter à plein de son odeur , il faut tenir la violette par la tige ,l approcher rapidement du nez puis la reculer aussi vite et recommencer."

Ma grand-mère à ajouté :¨"Si on veut garder leur parfum aux fleurs séchées de violettes ( pour infusions ou pâtisseries) il faut cueillir les fleurs à l ombre , jamais au soleil , bien enlever les tiges et retirer toutes les parties vertes , les faire sécher à l ombre sur du papier blanc et non sur une serviette .Pour conserver les fleurs de violettes séchées les enfermer dans un bocal de verre maintenu à l obscurité."

Le truc de ma mère : " Achetez des bonbons de mémé à la violette rue de Rémusat où toute autre épicerie fine, broyez les finement , et ajoutez la poudre obtenue en pluie fine sur tous vos desserts . Un truc qui épate toujours les copines et qui doit rester secret ".

Moi pour vous : "Insolence" est un parfum davantage destiné aux jeunes filles ,qu aux habituées de la Guerlinade, la violette lui apporte une personnalité et une signature particulières, très élégant .
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Mille merci pour le p'tit truc. J'essaie au plus vite.
Moi ma grand mère avait toujours des bonbons à la violette dans son sac et une petite bouteille de muguet avec un petit brin en tissus.
Et Merci "oubie" pour cette anecdote, je vais m'endormir avec une merveilleuse odeur et de doux souvenirs en tête...

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a écrit : Les anectodes sont proposées des jours voir des mois avant. C'est peut etre le fait du pur hasard que nous retrouvons cette anectode alors qu'elle est déjà passée sur TF1... Les anecdotes sont certes proposées des mois avant, mais derrière cette application les modérateurs, créateurs etc font ce qu'ils veulent.. Il y a de plus en plus de coïncidences entre une anecdote et l'actualité, ou un reportage etc donc il poste ce que bon leur semble trop de coïncidences tue les coïncidences !

a écrit : @pitchoune93, Sources : Maman et Grand-Mère !
Ps ": nous ne savions pas que les Marguerites durassent ..." cela vient d'elles aussi ....
Ah désolée j'ai juste tapé "blague sur violettes" sur le net et suis tombée dessus... Simple coïncidence évidemment. Mais je ne visais que la blague pas ta gentille prose sur les écrits de plusieurs générations sur les.... Violettes ! Mon arrière grand mère ne m'a malheureusement laissé aucun écrit a ce sujet ni aucun autre d'ailleurs ; Et bravo pour ton ps qui t'es revenu par la suite.... Tu excelle !

a écrit : Oui mais la on ne parle pas d'accoutumance mais d'effet soporifique sur nos récepteurs olfactives Il y a aussi saturation dans certains cas: choix de parfum...

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a écrit : Anecdote prise dans "Prête moi ta main" qui est passé Dimanche dernier sur Tf1^^
Mais je me couche quand même moins bête^^
Qui l'eu cru que TF1 pouvait encore nous apprendre quelque chose !

En cuisine on pourrait dire plus salé ou sucré. Mais les gens qui tentent de re-créer des odeurs ils disent quoi ?

a écrit : Peut-être mais je ne "sens" pas la différence car les récepteurs olfactifs sont bien neutralisés, non? Je pense que dans le cas d'accoutumance c'est le cerveau qui n'interprète plus de la même façon...

Lire cela en mangeant des petites gommes à la violette... d'un coup je me demande quand même ce que je suis en train de manger :-0

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a écrit : Les anecdotes sont certes proposées des mois avant, mais derrière cette application les modérateurs, créateurs etc font ce qu'ils veulent.. Il y a de plus en plus de coïncidences entre une anecdote et l'actualité, ou un reportage etc donc il poste ce que bon leur semble trop de coïncidences tue les coïncidences ! Tout à fait, ça arrive trop souvent pour être le hasard!

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Alors c'est pour ça que les hommes qui ont une mauvaise haleine utilisent un bouquet de de violettes pour endormir le nez de sa petite ami pour qu'il puisse l'embrasser sans qu'elle sente sa mauvaise haleine .

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a écrit : Oui mais la on ne parle pas d'accoutumance mais d'effet soporifique sur nos récepteurs olfactives A propos de la fiabilité de cette information, j'ai fais des recherches sur ce qui produit ce phénomène au niveau scientifique, et je ne trouve rien! Les seuls sites internet qui parlent de ce phénomène sont des blogs qui doivent se référencer les uns les autres, et ce film "prête-moi ta main". Je suis étudiante et j'aimerais faire un travail là-dessus, mais je ne peux pas m'appuyer sur ces sources. Avez-vous des infos sur ce phénomène?? Merci d'avance