L'opération Mincemeat ("chair à pâté") visait à convaincre Hitler que les alliés allaient débarquer en Sardaigne, alors que leur objectif était la Sicile. Ils utilisèrent le corps d'un marginal qu'ils vêtirent d'un uniforme d'aviateur, attaché à une mallette contenant les faux plans d'invasion, simulèrent sa noyade et larguèrent le corps d'un sous-marin à quelques kilomètres des côtes espagnoles. L'opération fut un succès total.
Les Allemands crurent à la ruse et dégarnirent les défenses siciliennes pour défendre la Sardaigne, ce qui rendit très facile l'invasion de la Sicile. Certains historiens considèrent que l'opération fut un tournant majeur de la Seconde Guerre mondiale.