La vitamine C de la prune de Kakadu

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La Prune de Kakadu (Terminalia Ferdinandiana) est un petit fruit australien qui possède la plus forte teneur en vitamine C. Très largement répandue en Australie, elle contient 3 000 à 5 000 mg de vitamine C pour 100 g de fruit. En comparaison, l'orange qui a la réputation d'être une grande source de vitamine C en contient 50 à 100 fois moins (60 mg pour 100g).


Commentaires préférés (3)

Notre organisme ne peut pas stocker la vitamine C, le surplus est donc éliminé. Donc aucun intérêt de manger trop de ces prunes.

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Pourquoi mettre 3000 et 5000 mg, sa fait 3 et 5 g non?

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Commentaire supprimé Que le seigneur t'aide
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Tous les commentaires (43)

La prune donne des ailes... Pas etonnant qu'ils soient aussi bons en rugby... Dopés a la prune !

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oui lol au risque d'une overdose de vitamine C , le fruit plus pissant que les drogues ;-)

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a écrit : La prune donne des ailes... Pas etonnant qu'ils soient aussi bons en rugby... Dopés a la prune ! pourkoi y ont jamais sorti un super jus de prune ultra super multies vitamine, sa peu etre vendeur... une gorger et tu decole!

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Notre organisme ne peut pas stocker la vitamine C, le surplus est donc éliminé. Donc aucun intérêt de manger trop de ces prunes.

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Ca doit piker en tt cas...
Interessant et Bon a savoir

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Pourquoi mettre 3000 et 5000 mg, sa fait 3 et 5 g non?

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Pour respecter la nomenclature botanique, puisqu'il s'agit justement d'une espèce dite "botanique" c'est-à-dire trouvée à l'état naturel dans la nature, il faudrait écrire Terminalia ferdinandiana, avec un T majuscule pour le nom de genre, mais avec un f minuscule pour l'épithète d'espèce, et le tout en italique si possible.

Bon, je sais, je chipote... :)

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a écrit : Pourquoi mettre 3000 et 5000 mg, sa fait 3 et 5 g non? Pour garder une unité directement comparable à celle utilisée pour l'orange.

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Commentaire supprimé Attention aux unités! On parle ici de mg! Soit 5g de vitamine C pour 100 g de fruit ;)

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a écrit : Pour respecter la nomenclature botanique, puisqu'il s'agit justement d'une espèce dite "botanique" c'est-à-dire trouvée à l'état naturel dans la nature, il faudrait écrire Terminalia ferdinandiana, avec un T majuscule pour le nom de genre, mais avec un f minuscule pour l'épithète d'espèce, et le tout en italique si possible.

Bon, je sais, je chipote... :)
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Exacte mafate ! On aprend sa dans les lycees horticoles ;)

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100g de fraise contient plus de vitamine C que 100g d'orange, l'orange est trop mediatisé :p

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a écrit : Notre organisme ne peut pas stocker la vitamine C, le surplus est donc éliminé. Donc aucun intérêt de manger trop de ces prunes.
D ou le nom de cacadoux ...

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Quelqu'un a déjà gouté ce fruit? Quel goût ça a?

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a écrit : Pour respecter la nomenclature botanique, puisqu'il s'agit justement d'une espèce dite "botanique" c'est-à-dire trouvée à l'état naturel dans la nature, il faudrait écrire Terminalia ferdinandiana, avec un T majuscule pour le nom de genre, mais avec un f minuscule pour l'épithète d'espèce, et le tout en italique si possible.

Bon, je sais, je chipote... :)
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seulement l'espece en italique.

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Je me souvient avoir vu ce site où on peut en acheter ou un très ressemblant et à part ici je ne vois pas où je l'aurai vu d'autre car je chercherai plutôt des produit pour dormir que le contraire.

En fait je parlais du goji mais à voir c'est pas du tout la même chose.

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a écrit : Pourquoi mettre 3000 et 5000 mg, sa fait 3 et 5 g non? Parce qu'on compte en mg.

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Il faut aussi savoir que 60mg de vitamine C correspond à 100% des apports journaliers recommandés.
pour avoir cet apport, il faut environ un grand verre de 200ml de jus d'orange ..

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