Faire partir l'odeur des oignons

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Après avoir épluché des oignons, l'odeur sur les doigts est difficile à faire partir et un simple lavage des mains ne suffit pas. Il suffit de passer la lame d'un couteau sur ses doigts ou tout autre objet métallique pour s'en débarrasser.


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Bonjour à tous et à toute, suite au nombreux commentaires que j'ai pu lire (J'ai bien rigoler pour certains) J'affirme cette anedocte, je vais vos dire pourquoi ! Je suis chef cuisinier dans un restaurant, à la disposition j'ai un Œuf en acier, qui avec, je me lave les main et m'enlève toute odeurs suspect ! Les ions présent dans l'acier et les ions présent dans le liquide (De l'oignon par exemple) se touchent entre eux, ce qui créer un atome Negatife qui lui même détruit les ions positif présent sur vos mains, Cela n'a jamais été prouver, mais tout cuisinier connais cette "Œuf d'acier" Rien de scientifique juste de la physique et quelque atomes et de ions voilà . Merci a tous . Tristan

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1 on peut plus se couper que se laver
2 pour se ki veulent des info pour ne pas pleurer en voici le couper sous l'eau ou placer une allumette entre les lèvres ou encor placer un maske

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Ne coupe pas d'onion achete surgelé .

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[quote=Antonino]Vous avez vraiment que ca a faire..[/quote]Et toi donc ?

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a écrit : Ça marche pas non plus j ai tester avec 2 types de cuillère résultat ça pique quand même les yeux Dans une émission ils disent qu'il faut mettre une allumette et non une cuiller

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a écrit : attention c'est vrai et faux, il ne faut pas n'importe quel métal, il faut de l'acier!!! les bonnes cuisinières connaissent bien le fameux "savon d'acier"! l'inox ne marche pas, j 'ai même testé ! Ouaip, Heu l'inox c'est un diminutif pour "acier inoxydable" en général donc...

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a écrit : En parlant d'oignons une des techniques pour ne pas pleurer en épluchant est de faire couler de l'eau a cote. c'est pas très écolo' comme solution, le mieu c'est de respirer avec la bouche qui - anatomiquement - n'est pas relié aux yeux.

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a écrit : Moi je n'ai pas ce probleme la car j'adore l'odeur d'oignon je pourrai meme vous dire que j'en met pratiquement dans tout mes repas :p Aimer l'odeur d'oignon ? C'est loin d'être le cas de tout le monde ^^

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a écrit : attention c'est vrai et faux, il ne faut pas n'importe quel métal, il faut de l'acier!!! les bonnes cuisinières connaissent bien le fameux "savon d'acier"! l'inox ne marche pas, j 'ai même testé ! L'inox, c'est de l'acier. C'est la contraction de acier inoxidable.

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pourQuoi ?! expliquez moi je n ai pas tout compris...

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a écrit : L odeur de la cigarette cache bien l odeur de l oignon. L'odeur de la cigarette recouvre tout sauf peut être une mauvaise haleine!!!

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a écrit : attention c'est vrai et faux, il ne faut pas n'importe quel métal, il faut de l'acier!!! les bonnes cuisinières connaissent bien le fameux "savon d'acier"! l'inox ne marche pas, j 'ai même testé ! les bons cuisiniers le savent aussi !

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Pourquoi enlever l'odeur ? Le parfum de l'oignon est agréable !!! ;)

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a écrit : et selon le sens du couteau, on aura l'odeur du sang !!! tu sais pas se que tu rates ;D

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a écrit : Bon à savoir :) ecoute les pas tire simplement la langue ;-)

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Tout simplement se laver les moins avec du dentifrice, c'est moins dangereux et très efficace.

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l'acier est un alliage contenant du carbon, le carbon à la faculté d'éliminer totalement les odeurs. exemple: le filtre à charbon (carbon pur) utilisé dans les hottes de cuisine.

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