Le surimi ne contient pas de crabe

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Les bâtonnets de surimi ne contiennent pas de crabe contrairement aux termes marketing "goût crabe" et à ce que leur couleur orangée pourrait laisser croire : il s'agit d'un mélange de poissons broyés et reconstitués avec un peu de colorant orange. D'ailleurs, le mot surimi veut dire "poisson haché".


Tous les commentaires (131)

a écrit : En vérité, le surimi c'est des bras de pieuvres géantes mortes après avoir eu un rapport sexuel. EXCELLENT !!!!! ;-)

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a écrit : J'ai vu un reportage sur le même système de foutage de gueule du client avec des merguez. Un boucher d'une grande enseigne coupé les morceaux de viande noircies sur les rôtis en rayon, les mixés et les transformé en merguez. D'après lui plus on met d'épices à merguez plus il y aura de goût. j'ai vue cet émission, c'était trop dég!!! après sa ta plus confiance aux bouchers.

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a écrit : Il y à - d 1g de sel, - de 2 g de sucre et 115 Kcalories pour 100 grammes de produits ce qui n en fait pas un aliments contre indiqué dans le cadre d un régime C'est sur que les déchets et arrêtes de poisson ne sont pas très calorique

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a écrit : Je suis d'accord avec toi, si j'ai bien compris c'est juste du poisson abimer de l'extérieur pas du poisson pourrie. C'est comme si on ne voulait pas manger de céréales car la boite est abimer (à mon sens). c'est un peu ça je pense.. regarde le commentaire à abjp elle aura tout dit rien à ajouter.. puis ceux qui me disent autant manger de la m**de.. mangé de la m**de si vous voulait moi c'est de nourriture que je parle ;)

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a écrit : c'est un peu ça je pense.. regarde le commentaire à abjp elle aura tout dit rien à ajouter.. puis ceux qui me disent autant manger de la m**de.. mangé de la m**de si vous voulait moi c'est de nourriture que je parle ;) Toi t es mon pote ;)

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a écrit : les bâtonnets de surimi son sans colorants artificielles sans arômes de synthèse et sans conservateurs .... elle est ou la me..de la dedans? Une fois transformé pour la distribution commerciale, on ajoute au surimi-base du sucre, du sorbitol, et encore de la protéine (végétale de soja et animale sous forme de blanc d??uf en poudre ou sous forme de gélatine). On obtient ainsi une texture gommeuse, dénaturée au maximum. Il se dégrade en séchant ou en moisissant. Même mon chat n?en veut pas. Pourtant il adore le poisson !

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Le sorbitol est du sucre, les protéines animal ou végétal ne sont pas mauvaise pour la santé et tout aliments se dégrade en séchant ou en moisissant. Si ton chat à des goûts de luxe j en suis navrée nous on en mange sans dégoût et je suis effectivement surprise de constater qui y à tant de mépris pour un aliment banal qui cré tant de polémique la ou d autre rêverait d avoir un truc à se mettre sous la dent. Après on aime on aime pas mais il faut arrêter d entretenir les propagandes

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a écrit : Tu plaisantes, regarde bien la composition sur l' emballage... Matière grasse, sucre, sel... Rien que du bon pour le bidon ;) je confirme c'est un aliment a proscrire j'ai lu ça récemment dans une revue spécialisée

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a écrit : Une fois transformé pour la distribution commerciale, on ajoute au surimi-base du sucre, du sorbitol, et encore de la protéine (végétale de soja et animale sous forme de blanc d??uf en poudre ou sous forme de gélatine). On obtient ainsi une texture gommeuse, dénaturée au maximum. Il se dégrade en séchant ou en moisissant. Même mon chat n?en veut pas. Pourtant il adore le poisson ! Afficher tout Tiens, j'ai lu le même blog ;o)

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a écrit : Le sorbitol est du sucre, les protéines animal ou végétal ne sont pas mauvaise pour la santé et tout aliments se dégrade en séchant ou en moisissant. Si ton chat à des goûts de luxe j en suis navrée nous on en mange sans dégoût et je suis effectivement surprise de constater qui y à tant de mépris pour un aliment banal qui cré tant de polémique la ou d autre rêverait d avoir un truc à se mettre sous la dent. Après on aime on aime pas mais il faut arrêter d entretenir les propagandes Afficher tout Le surimi nous vient du Japon, sauf que des malins ont décidé d'en industrialiser la recette... : la chair de poisson appelée surimi-base ne représentant plus que 35% du produit final, toute la magie de l'opération se déroule dorénavant sur une chaîne en industrie.

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a écrit : Le sorbitol est du sucre, les protéines animal ou végétal ne sont pas mauvaise pour la santé et tout aliments se dégrade en séchant ou en moisissant. Si ton chat à des goûts de luxe j en suis navrée nous on en mange sans dégoût et je suis effectivement surprise de constater qui y à tant de mépris pour un aliment banal qui cré tant de polémique la ou d autre rêverait d avoir un truc à se mettre sous la dent. Après on aime on aime pas mais il faut arrêter d entretenir les propagandes Afficher tout Suite
Ajoute là dessus une guerre des prix qui pousse les industriels à tirer les prix des composants vers les bas, et tu obtiens de magnifiques surimis !!

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a écrit : Le sorbitol est du sucre, les protéines animal ou végétal ne sont pas mauvaise pour la santé et tout aliments se dégrade en séchant ou en moisissant. Si ton chat à des goûts de luxe j en suis navrée nous on en mange sans dégoût et je suis effectivement surprise de constater qui y à tant de mépris pour un aliment banal qui cré tant de polémique la ou d autre rêverait d avoir un truc à se mettre sous la dent. Après on aime on aime pas mais il faut arrêter d entretenir les propagandes Afficher tout Suite
En fait, je ne vois pas trop ce qu'il y a défendre dans ce produit tellement opaque par sa constitution, qu'il est tellement simple aux industriels d'y mettre n'importe quoi ! (et pourquoi d'ailleurs se gêneraient ils ?) Jean Pierre tu es ou ? ;o)

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De toute façon les consommateurs sont tellement cons qu'ils n?achèteraient pas un poisson ne serait-ce qu'un peu abimé, il faut bien en faire quelque chose...

C'est pareil avec les fruits et les légumes, vous n'allez pas gueuler si on fait votre soupe en boite avec des tomates aux formes bizarres... que vous n'auriez pas acheter telle quelle sur l'étalage !

On est tellement habitué à prendre ce qui est le plus joli, le plus conventionnel, qu'on pense que les autres sont immangeables... suffit de voir les fruits et légumes jetés lors des tris...

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a écrit : De toute façon les consommateurs sont tellement cons qu'ils n?achèteraient pas un poisson ne serait-ce qu'un peu abimé, il faut bien en faire quelque chose...

C'est pareil avec les fruits et les légumes, vous n'allez pas gueuler si on fait votre soupe en boite avec des tomates aux forme
s bizarres... que vous n'auriez pas acheter telle quelle sur l'étalage !

On est tellement habitué à prendre ce qui est le plus joli, le plus conventionnel, qu'on pense que les autres sont immangeables... suffit de voir les fruits et légumes jetés lors des tris...
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Merci de ne pas prendre ton cas pour une généralité!

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a écrit : Le surimi nous vient du Japon, sauf que des malins ont décidé d'en industrialiser la recette... : la chair de poisson appelée surimi-base ne représentant plus que 35% du produit final, toute la magie de l'opération se déroule dorénavant sur une chaîne en industrie. On parle bien du produit industriel et non de ce que fait la ménagère japonaise.
En ce qui concerne mon chat je ne pense pas qu'il ait des goûts de luxe, au contraire c'est les boites les moins chères qu'il préfère même si à mon avis je ne les trouve pas appétissantes. Par contre lorsque j'achète du poisson au marché pour nous il aime bien que je lui fasse bouillir la tête.

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a écrit : De toute façon les consommateurs sont tellement cons qu'ils n?achèteraient pas un poisson ne serait-ce qu'un peu abimé, il faut bien en faire quelque chose...

C'est pareil avec les fruits et les légumes, vous n'allez pas gueuler si on fait votre soupe en boite avec des tomates aux forme
s bizarres... que vous n'auriez pas acheter telle quelle sur l'étalage !

On est tellement habitué à prendre ce qui est le plus joli, le plus conventionnel, qu'on pense que les autres sont immangeables... suffit de voir les fruits et légumes jetés lors des tris...
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J'fais pareil avec mes meufs !

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a écrit : J'fais pareil avec mes meufs ! mdr il est puissant lui ^^ ;)

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a écrit : On parle bien du produit industriel et non de ce que fait la ménagère japonaise.
En ce qui concerne mon chat je ne pense pas qu'il ait des goûts de luxe, au contraire c'est les boites les moins chères qu'il préfère même si à mon avis je ne les trouve pas appétissantes. Par contre lorsque j'ach
ète du poisson au marché pour nous il aime bien que je lui fasse bouillir la tête. Afficher tout
Pas vraiment compris ton com que tu m'ad(g)resses, et personnellement je ne t'ai pas parlé de ton chat.
Ceci dit, je suis un peu comme lui, j'aime bien les têtes, ... de beuh :o

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Moi qui pensais que le surimi etait une genereuse portion de crabe fraichement péché et delicatement roulée a la main.. Quel choc.. Dois-je comprendre que les chips "saveur polet roti" ne sont pas de vrais morceaux de poulets fermiers taillée et dorée ? Tout s'écroule.

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