Une soupe oui, mais laquelle ?

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Il existe des différences entre soupe, potage, bisque, bouillon, consommé et velouté. Le potage contient des légumes mixés, le bouillon est un jus de viandes ou de légumes cuits, qui une fois réduit devient un consommé. Le velouté est un potage mouliné, et enfin la bisque est un coulis à base de crustacés. Tous désignent des soupes, terme générique.

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a écrit : Il ne faut pas oublier que la raclette c'est du fromage.
Tu peux donc la marier avec du vin rouge ou du vin blanc.
Je ne suis pas fan des vin savoisiens (mais il y en a peut-être des bons que je ne connaît pas et je suis preneur) car je les trouve dur (Désolé je ne suis pas expert en vin).
Il y a des vins alsaciens aussi qui peuvent aller avec. Afficher tout un moelleux!!!

C'est comme le champagne, brut, doux, moelleux, au choix?

PAF!

Brute! ...

a écrit : Beh c'est le but, les aromes sont différents, perso j'adore la sauce au vin mais je peux pas blairer le vin rouge, même millésimé. J'ai l'impression de boire du gazole, franchement ^^

Les gouts et les couleurs...

Un jour, un ami m'a demandé quel vin rouge pour accompagner une raclette... AU BUCHER!!! ^^ (en fait, je pouvais rien répondre, c'est comme s'il m'avait demandé avec quel soda accompagner une soupe vietnamienne... ca n'a pas de sens^^) Afficher tout Ah mais j'ai mis beaucoup de temps à aimer les sauces au vin.
D'un autre côté je n'aimais pas le vin avant mes 25 / 27 ans.

On a tous nos contradictions ;-)

a écrit : Oui enfin, mettre du vin dans la soupe c'est franchement gâcher et pas du tout a mon goût (à moins que ce soit de la piquette mais là autant ne pas en boire).

Les 2 séparément oui mais ensemble non. lol

Il y a vraiment des gens qui ont du goût et qui font ça ???? :-)

PS : je vous demanderai de ne pas utiliser les termes gaspacho et minestrone qui sont d'origine étrangère (je plaisante hein). lol Afficher tout "Gazpacho" avec un "Z", pour faire plus authentique, s'il vous plaît !!!

....et deux "Z", pour parler de la "pizza", mais dont le mot est proscrit, car il n'est pas plus français !

Ni goulash, waterzooi, tacos et surimi, bortsch et hamburgers...

a écrit : "Gazpacho" avec un "Z", pour faire plus authentique, s'il vous plaît !!!

....et deux "Z", pour parler de la "pizza", mais dont le mot est proscrit, car il n'est pas plus français !

Ni goulash, waterzooi, tacos et surimi, bortsch et hamburgers... Merci pour le z. ;-)
(N'empêche j'adore le gazpacho. C'est agreable en été)

a écrit : Du calme. Pourquoi voudrais tu que cela soit une attaque personnelle ?
Je n'ai rien contre toi... devrais-je ?

Je connais bien l'expression faire chabrot.
Et oui je suis d'accord que c'est intéressant de connaître les traditions.

Mais franchement...il vaut mieux se passer de mauvais vin que d'en boire "par tradition".
Pareil avec le pain. J'adore ça. Et pourtant je préfère m'en passer que d'avoir du pain dégueu à table (remarque que je ne parle pas de prix).

Et désolé mais je ne connais personne de mon entourage qui aime (même âgée, venant de famille pauvre comme ma maman et sa famille)

Par contre toi j'ai l'impression que tu ne peux pas te retenir d'attaques vaines et dérisoires. Afficher tout Excuse moi, j'avais cru déceler une pointe d'humour et je me suis permis de répondre sur le même ton, je ne me suis pas douté que tu prenais tout au premier degré et que tu ne comprenais pas les questions rhétoriques. J'ai même cru qu'en reprenant exactement la même formulation, jusqu'au même nombre de points d'interrogation, ça serait évident que mon indignation était surjouée, comme la tienne, mais apparemment ton message était sérieux et tu ne supportes pas qu'on te réponde sur le même ton, c'est dire à quel point je me suis trompé !

a écrit : Excuse moi, j'avais cru déceler une pointe d'humour et je me suis permis de répondre sur le même ton, je ne me suis pas douté que tu prenais tout au premier degré et que tu ne comprenais pas les questions rhétoriques. J'ai même cru qu'en reprenant exactement la même formulation, jusqu'au même nombre de points d'interrogation, ça serait évident que mon indignation était surjouée, comme la tienne, mais apparemment ton message était sérieux et tu ne supportes pas qu'on te réponde sur le même ton, c'est dire à quel point je me suis trompé ! Afficher tout Je suis triste pour toi de voir que tu n'as rien d'autre faire que de compter des points d'interrogation.

a écrit : Je suis triste pour toi de voir que tu n'as rien d'autre faire que de compter des points d'interrogation. J'avais trouvé ça amusant de m'inspirer de ta phrase et je pensais que cette pointe de malice ne passerait pas inaperçue. Mais il ne faut pas être triste si c'était en pure perte, il ne me faut pas longtemps pour compter jusqu'à 4, ça n'a pas gâché ma journée.

a écrit : J'avais trouvé ça amusant de m'inspirer de ta phrase et je pensais que cette pointe de malice ne passerait pas inaperçue. Mais il ne faut pas être triste si c'était en pure perte, il ne me faut pas longtemps pour compter jusqu'à 4, ça n'a pas gâché ma journée. Je picore sur ce site. J'ai besoin de changer d'activité souvent, je viens régulièrement mais peu de temps... je n'ai pas le temps (ou ne prends pas le temps) d'analyser la structure pour voir si c'est un écho à la mienne ;-)
Du coup je passe à côté d'ironie, ou de taquinerie si il n'y a pas quelque chose qui me le montre.

Par exemple je n'avais pas vu (où je n'ai pas imprimé) ta dernière phrase indiquant que tu faisais toujours chabrot. (D'où le malentendu je suppose)

Allez je t'offre un coup à boire virtuel ! Santé !
On est pas là pour se prendre la tête mais pour apprendre, débattre...