La spiruline est une micro-algue apparue sur Terre il y a 3,5 milliards d'années. Contenant presque tous les nutriments dont l'Homme a besoin, elle a été déclarée "meilleure nourriture du futur" par l'OMS en 1974. Compte tenu de sa faible consommation en eau, la NASA compte la cultiver sur Mars.
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Tous les commentaires (55)
Lors de la conquête des Amériques, ce sont les maladies qu'on rapporté les européens qui ont tué la grande majorité des amérindiens. (90%, de mémoire)
Ces maladies, comme la variole sont transmises initialement par les animaux domestiques, surtout les porcs.
L'Europe de l'Ouest étant la région du monde où le plus d'espèces domestiquables étaient présentes (plus de 10 contre 1 voire 0 dans certaines régions), les peuples de cette région ont développé une résistance naturelle aux maladies transmises par les animaux et pouvaient donc les emporter avec eux.
Un tas de maladies mortelles ont été lâchées sur un continent sans aucune résistance => Éradication.
Bien sûr, on peut tout consommer sous forme de gélule et trouver ces gélules en pharmacie ! On peut trouver en pharmacie des gélules pour maigrir qui contiennent du pamplemousse ou de l'ananas, des gélules fortifiantes qui contiennent du gingembre ou du curcuma, des gélules de compléments protéinés qui contiennent du moringa, etc. Mais puisque ce sont des aliments, on peut aussi les acheter au marché ou les cultiver dans son jardin et les manger tels quels ou les utiliser dans la cuisine. Sauf, bien sûr, si on prend plaisir à avaler des gélules et si on est prêt à y mettre le prix. Parce que le plaisir de manger des gélules coûte cher : par exemple, une poignée de feuilles de moringa qui ne coûte rien quand on la cueille sur l'arbre est vendue assez cher une fois séchée et répartie dans un vingtaine de boites de gélules !
La spiruline se vend généralement en poudre ou paillettes sèches pour des raisons évidentes de conservation. La gélules est l'une des formes les plus onéreuse commercialisée. La spiruline étant une micro algue, sa présentation fraîche ressemble plus à une pâte à tartiner verte. Il faut éviter de la chauffer avant de la consommer pour bénéficier au maximum de ses bienfaits.
C'est vrai tu as raison on peut toujours la cultiver soit même, ou peut être même en trouver sous forme de poudre, de boisson ou que sais-je, mais ce que je voulais souligner c'est que le "problème" du goût soulevé ici par certains commentaires,
n'existe pas vraiment,
puisqu'il suffit de consommer l'algue sous sa forme la plus courante , cest à dire les gellules .
Le goût de la spiruline ne doit pas être considéré comme un défaut qui viendrait entraver le développement de sa consommation.
Moi même j'en prends tous les jours et j'encourage tout le monde à le faire . Et à prendre soin de sa santé de manière générale.
"La spiruline se vend généralement sous forme de poudre ou paillettes"
Et bien je ne dois pas avoir de chance parce que ça doit faire 2-3 ans que j'en achète régulièrement et je n'ai pas eu la chance de tomber sous une forme moins chère que les gellules...
Mais je vais commencer à chercher sur internet plutôt qu'en pharmacie, parce dans toutes les pharmacies dans lesquelles j'ai tenté d'en acheter , il n'y avait que des gellules.
Ce n'est pas une algue mais une cyanobactérie, nous ne sommes pas dans le même règne. Ce qui explique certaines spécificités de composition et de mode de production par rapport à la plupart des microalgues cultivables.
Pas très ecolo tout ça... L’empreinte carbone sera de combien ;D
Vas voir dans les magasins de produits biologiques, je pense que tu trouveras plus de choix. Personnellement j'en ai déjà acheté en poudre dans des sachets de taille conséquentes via des réseaux de distribution de produits bio.
J'étais hors sujet à la base, ce que je voulais dire, c'est que la colonisation des Amériques n'aurait pas pu se faire sans de nouveaux navires de transport (les navires de ligne type galions, par exemple) et une réelle volonté politique au début. On se retrouve avec le même problème pour la colonisation de l'espace, on n'y arrivera jamais avec des fusées classiques, même la super-fusée de Musk, pourtant monstrueuse, ne peut transporter qu'une poignée de singes sur Mars... en théorie! ^^
Merci du conseil j'irais voir ça
Les gélules de spiruline, c'est une arnaque!
Je prends un autre exemple: l'Alka-Seltzer, C'est du bicarbonate de soude avec du jus de citron pour le goût, en comprimés, ça vaut 400€ le kilo, en poudre, 10€ le kilo, dans tous les supermarchés, mais c'est en poudre et c'est pas bon.^^
Les compléments alimentaires... quelle arnaque
Vous manquer de vitamine D? Bouffez des sardines en boite! ^^
Tu as scientifiquement raison, les algues étant des plantes terrestres qui ont recolonisé les eaux, la spiruline n'est donc pas une algue, mais comme c'est un végétal qui vit dans l'eau, on la considère, à tord, comme telle.
Nous n’avons hélas absolument pas la technologie pour voyager dans l’espace ... où aller coloniser Mars .. ce dont doux rêve et théorie intéressante... mais ils devraient plus servirent pour choyer notre propre planète et à de nouvelles énergies :)
Alors pas du tout, j’ai eu souvent l’occasion d’en prendre en la diluant et franchement aucun goût si ce n’est qu’un petit goût d’eau salée sans être écoeurant :)
Quel pessimisme sur l'avenir de l'homme. Et c'est sur qu'avec un tel discours, l'homme serait encore à l'état d'homo sapiens.
De la même façon que je ne peux dire ne pas aimer le fromage de chèvre sans y avoir goûté, on ne peut dire qu'on n'ira jamais sur Mars sans avoir tout essayé...
La spiruline est une cyanobacterie responsable en partie de la mise en place de l’atmosphère terrestre, captant l’azote surabondant dans l’air, il y a 3,5 milliards d’années, et rejetant de l’oxygène. Elle est aussi considérée par certains comme à l’origine de toute vie sur terre lorsque l’électricité-statique d’orages rencontra des boues argileuses bourrées de spiruline en dormance. Elle est d’ailleurs particulièrement proche de notre métabolisme puisqu’elle se développe à maxima à 37•Celsius et meurt à 42•Celsius (seuil de température interne entraînant la mort chez l’homme). Elle se développe naturellement dans certains lacs naturels comme au Tchad ou en Inde et les Incas la consommaient assidûment.
Aujourd’hui elle est cultivée partout dans le monde et particulièrement en France; vous ne devriez pas avoir trop de mal à trouver un cultivateur proche de chez vous pour acheter de la spiruline fraiche, beaucoup plus nutritive qu’en paillette, comprimés ou gélules.
C’est en effet un super-aliment, elle est 4 à 5 fois plus riche en protéine que le soja et peut parfaitement remplacer la viande pour les végétariens, elle contient aussi les 8 acides aminés nécessaire à l’organisme humain ainsi que des omega-6, du fer, de la chlorophylle et tous les minéraux (calcium, magnésium, potassium, phosphore, sodium).
Pour la cultiver chez vous un aquarium de 100L suffit; recouvert de polyéthylène (seul plastique « alimentaire »), rempli d’eau, équipé d’une petite pompe et orienté au soleil pour la photosynthèse.
La spiruline fraîche se consomme en tartare par exemple ou en milkshake, j’ai même eu l’occasion de prendre un bain dans un jacuzzi de spiru fraîche, très bon pour la peau, attention pas plus de 15 minutes !
Sources: un stage avec Gilles Planchon, un des spécialistes français de la spiruline, qui parcourt le monde depuis 30 ans, anime des conférences et stages toute l’année et a créé une ferme expérimentale près de Tourbes. Je recommande son livre: La sprilune pour tous, culture familiale.
Ouai tt a fait. Parait qu'ils sont tombes comme des mouches., avant même que les européens arrivent sur leurs territoire. Une contamination entre indigène. Pour ce qui de l'Amérique du nord, on soupçonne des contaminations volontaires car les foyers viral se déclenchaient au même moment dans des lieux différent s
T'as pas tout a fait tord. Déjà rien que sur la l'une on misère a y retourner. Les indiens les jap les chinois se sont déjà casser les dents dessus. Je pense qu'avec une synergie mondiale, le résultat serait bien meilleur.. L'Union fait la force mais o' peut toujours rever
L'IA fera ça pour nous je pense. mais c'est encore loin
Bien sur que si, on l'a la technologie, si on peut construire l'ISS, on peut construire un vaisseau spatial "primitif"^^, par contre, et c'est là que je suis d'accord avec toi, on ne colonisera jamais l'espace si on continue à foutre notre planète en l'air à cette vitesse, ça c'est sur.