Le plus vieux vin au monde

Proposé par
Florent-21
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La cave historique des hospices de Strasbourg cache un trésor inestimable : elle renferme le vin le plus vieux du monde. Il s'agit d'un Alsace de 1472, dont 300 litres sont conservés dans un foudre. Il n'a été servi officiellement qu'à 3 reprises en 5 siècles, la dernière fois remontant à novembre 1944 pour le Général Leclerc, qui venait de libérer la ville de Strasbourg.

Le vin fut toutefois analysé à titre scientifique en 1994 par des oenologues qui conclurent qu'il était encore très bon.


Tous les commentaires (128)

a écrit : La France est un sacré pays de vignobles. C'est bien que ce soit le seul pays au monde a détenir ce trésor. Nous rappellons au reste du monde que même s'il cultive et cultive encore, jamais il n'égalera la qualité et l'histoire du vin francais à travers l'Age. Sauf qu'à l'époque, Strasbourg appartenait à l'Empire Romain Germanique, comme toute l'Alsace.

Techniquement le vin n'est pas buvable trop amer.

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a écrit : Punaise. Encore une alsacienne et encore un chat sur la photo de profil A lire tes commentaires je ne peux que pensez a SLG...comprendra qui pourra

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a écrit : La France est un sacré pays de vignobles. C'est bien que ce soit le seul pays au monde a détenir ce trésor. Nous rappellons au reste du monde que même s'il cultive et cultive encore, jamais il n'égalera la qualité et l'histoire du vin francais à travers l'Age. L'Italie est pas mal non plus!

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a écrit : On fait de l'excellent vin hors de France... il est fini ce temps de Prestige que tu décris, sacrifié sur l'autel du mercantilisme et de "l'innovation" :( Tu as raison on fait effectivement de bons vins hors de la France , néanmoins on reste le pays qui a les meilleurs crus et grands crus du monde , Et cela même les pays producteurs et œnologues étrangers l’admettent et le reconnaissent aisément !

a écrit : Ce n est pas parce qu il est vieux qu il est bon. C est peut être juste une curiosité. À choisir entre ça et un yquem... Ou même un Icewine allemand ( vin blanc le plus cher au monde de mémoire). Non pas du tout les meilleurs vins blancs et les plus chers au monde sont français! ( Et d’ailleurs les Vins rouge également)

a écrit : Pourquoi jamais ? Parce qu’on a trop d’avance parce qu’on a trop de savoir-faire parce qu’on a trop de connaissances sur le vin par rapport aux autres producteurs mondiaux , tout simplement mon ami...

a écrit : La France est un sacré pays de vignobles. C'est bien que ce soit le seul pays au monde a détenir ce trésor. Nous rappellons au reste du monde que même s'il cultive et cultive encore, jamais il n'égalera la qualité et l'histoire du vin francais à travers l'Age. N'importe quoi