Des boeufs massés et abreuvés de bière

Proposé par
bigbouv
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Le Wagyu (littéralement "Boeuf du Japon") est une race de bœuf particulièrement chanceuse : elle est utilisée pour la préparation du bœuf de Kobe, considéré comme une des meilleures viandes du monde. Pour obtenir une telle viande, il est important que les bêtes soient heureuses et épanouies. Pour cela, elles sont entre autres massées avec du saké et abreuvées de bière.

Cette viande est interdite à l'exportation, mais on trouve en Espagne et même en France des exploitations qui utilisent des méthodes d'élevage similaire. Son prix va de 150 à 250 euros/kilo.


Tous les commentaires (70)

Il y a pas longtemps, j'ai vu qu'on pouvait exporter la viande de Kobe, elle est utilisée par de grands chefs comme Thierry Marc... (Vu sur 7 à 8)

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a écrit : Alors toi tu as du goût !
La viande de France est une des pires du monde. Presque plus de bœufs (bœuf=vieille vache laitière 99 fois sur 100), pas d'herbe (quasi que du silot, d'où les innombrables champs de mais), des hormones à gogo (c'est interdit sauf en cas de rachitisme, comme par hasard 95%
des bêtes sont rachitiques), plus de race à viande (à part 2-3 exceptions genre Salers), croissance ultra-rapide, abattoir à la chaîne et quasi plus personne ne fait rassir car ça fait perdre trop de produit.

Non mais vraiment tu plaisantais ?!?
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Toi t'es le mec qui voient a la télé mais en France a une des meilleures viandes du monde d'ailleurs les vaches de réforme ( vache laitière ) en fin de carrière vont dans les plats préparée , si tu veux de la vrai viande dans le genre saler tu peux mettre entre 20 et 70€ le kilo alors tais toi au lieu de dire des mensonges

a écrit : Alors toi tu as du goût !
La viande de France est une des pires du monde. Presque plus de bœufs (bœuf=vieille vache laitière 99 fois sur 100), pas d'herbe (quasi que du silot, d'où les innombrables champs de mais), des hormones à gogo (c'est interdit sauf en cas de rachitisme, comme par hasard 95%
des bêtes sont rachitiques), plus de race à viande (à part 2-3 exceptions genre Salers), croissance ultra-rapide, abattoir à la chaîne et quasi plus personne ne fait rassir car ça fait perdre trop de produit.

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Bah chacun ses goûts ;)

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windowsphone

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a écrit : Alors toi tu as du goût !
La viande de France est une des pires du monde. Presque plus de bœufs (bœuf=vieille vache laitière 99 fois sur 100), pas d'herbe (quasi que du silot, d'où les innombrables champs de mais), des hormones à gogo (c'est interdit sauf en cas de rachitisme, comme par hasard 95%
des bêtes sont rachitiques), plus de race à viande (à part 2-3 exceptions genre Salers), croissance ultra-rapide, abattoir à la chaîne et quasi plus personne ne fait rassir car ça fait perdre trop de produit.

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C'est pas spécialement la France, c'est l'Union Européenne...

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a écrit : Alors toi tu as du goût !
La viande de France est une des pires du monde. Presque plus de bœufs (bœuf=vieille vache laitière 99 fois sur 100), pas d'herbe (quasi que du silot, d'où les innombrables champs de mais), des hormones à gogo (c'est interdit sauf en cas de rachitisme, comme par hasard 95%
des bêtes sont rachitiques), plus de race à viande (à part 2-3 exceptions genre Salers), croissance ultra-rapide, abattoir à la chaîne et quasi plus personne ne fait rassir car ça fait perdre trop de produit.

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Je pensais que tu exagérais éhontément mais en regardant la page wikipedia de viande bovine, on s'aperçoit qu'effectivement, 78% de la viande bovine consommée en France est en fait de la vache. Et 35% de cette viande bovine consommée est issue de l'industrie laitière. T'étais effectivement pas si loin. C'est chaud !

a écrit : Alors toi tu as du goût !
La viande de France est une des pires du monde. Presque plus de bœufs (bœuf=vieille vache laitière 99 fois sur 100), pas d'herbe (quasi que du silot, d'où les innombrables champs de mais), des hormones à gogo (c'est interdit sauf en cas de rachitisme, comme par hasard 95%
des bêtes sont rachitiques), plus de race à viande (à part 2-3 exceptions genre Salers), croissance ultra-rapide, abattoir à la chaîne et quasi plus personne ne fait rassir car ça fait perdre trop de produit.

Non mais vraiment tu plaisantais ?!?
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Tu ne dois pas aller aux bons restaurants où avoir un bon boucher^^' La viande française est réputée si tu ne l'achète pas à carrefour ou en grandes surface. Va chez un bon restaurant ou l'origine de la viande est assuré et tu changeras d'avis j'espère.:)

a écrit : Alors toi tu as du goût !
La viande de France est une des pires du monde. Presque plus de bœufs (bœuf=vieille vache laitière 99 fois sur 100), pas d'herbe (quasi que du silot, d'où les innombrables champs de mais), des hormones à gogo (c'est interdit sauf en cas de rachitisme, comme par hasard 95%
des bêtes sont rachitiques), plus de race à viande (à part 2-3 exceptions genre Salers), croissance ultra-rapide, abattoir à la chaîne et quasi plus personne ne fait rassir car ça fait perdre trop de produit.

Non mais vraiment tu plaisantais ?!?
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Ben c'est sur que la viande francaise achetée au supermarché c'est pas le top... Mais va manger de la charollaise elevée en plein-air de chez moi! Tu vas rester sur le cul en goutant de la viande facon francaise et non pas américanisée

a écrit : Alors toi tu as du goût !
La viande de France est une des pires du monde. Presque plus de bœufs (bœuf=vieille vache laitière 99 fois sur 100), pas d'herbe (quasi que du silot, d'où les innombrables champs de mais), des hormones à gogo (c'est interdit sauf en cas de rachitisme, comme par hasard 95%
des bêtes sont rachitiques), plus de race à viande (à part 2-3 exceptions genre Salers), croissance ultra-rapide, abattoir à la chaîne et quasi plus personne ne fait rassir car ça fait perdre trop de produit.

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Il a le droit d'avoir des goûts différents du tien...

a écrit : Alors toi tu as du goût !
La viande de France est une des pires du monde. Presque plus de bœufs (bœuf=vieille vache laitière 99 fois sur 100), pas d'herbe (quasi que du silot, d'où les innombrables champs de mais), des hormones à gogo (c'est interdit sauf en cas de rachitisme, comme par hasard 95%
des bêtes sont rachitiques), plus de race à viande (à part 2-3 exceptions genre Salers), croissance ultra-rapide, abattoir à la chaîne et quasi plus personne ne fait rassir car ça fait perdre trop de produit.

Non mais vraiment tu plaisantais ?!?
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Ton message est à caractère humoristique ? Le wagyu est très spécial, goûtes en avant de penser que ce soit la meilleure. La viande de France est bien meilleure en ayant des attentes de français.

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a écrit : Et comment ils font pour les tuer sans stresse? Ils leur racontent des histoires