W4lt3r.Wh1t3

Localisation :: Albuquerque, New Mexico, USA
Occupation :: Prof de chimie / Baron de la drogue
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Anecdotes publiées :: 1
Date d'inscription :: 22/10/2020

Anecdotes publiées de W4lt3r.Wh1t3

L'onglet a été durant un temps un abat

L'onglet ainsi que la hampe sont des morceaux de viande très appréciés, qui ont longtemps été vendus chez les tripiers et non chez les bouchers car ils étaient considérés comme des abats. On les appelle d'ailleurs des abats rouges. Ce sont en fait les muscles qui forment le diaphragme de l'animal. En savoir plus

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