La plupart des bonbons sont faits avec de la gélatine animale Proposé par kstou le 30/09/2020 dans Cuisine Marques et logos 55 La grande majorité des bonbons gélifiés, comme les oursons, les crocodiles ou les Tagadas sont produits, depuis les années 80, à partir de gélatine porcine. Cette substance a remplacé la gomme arabique, devenue trop coûteuse à l'extraction. Les Dragibus, eux, sont fabriqués à partir d'amidon. En savoir plus
